Gezonde kippensoeprecepten voor baby's en kinderen
In dit artikel
- Chicken Soup-recepten voor baby's en kinderen
- Tips om in gedachten te houden tijdens het voeren van kippensoep aan uw kind
Winters herinneren ons altijd aan hete en hartverwarmende soepen. De beste manier om kip aan uw baby te introduceren, is in de vorm van kippensoepen. Soepen zijn lekker en voedzaam, en baby's met verkoudheid en griep kunnen veel baat hebben bij kippensoepen.
Chicken Soup-recepten voor baby's en kinderen
Denkt u aan een paar eenvoudige manieren om kippensoep te maken voor een baby? Hier zijn enkele smakelijke recepten.
1. Heldere kippensoep
Je kunt dit gerecht een paar keer proberen voordat je aromaten zoals knoflook en uien toevoegt.
Wat je nodig zult hebben
- Dij stukken kip
- ghee
- Jeera
- Korianderzaden
- Gember vermalen
- Fijngestampte knoflook
- Gehakte ui
- Gesneden tomaten
- Kurkuma poeder
Hoe voor te bereiden
- Verwarm ghee in een fornuis, voeg jeera toe en laat het sputteren.
- Voeg vervolgens de korianderzaden toe.
- Voeg knoflook en gemalen gember toe en bak.
- Voeg de uien toe en bak tot ze transparant zijn.
- Voeg vervolgens de tomaten toe en bak ze totdat ze papperig worden.
- Voeg wat kurkumapoeder toe.
- Voeg de kip toe en bak een minuut tot de kip het water verlaat.
- Voeg vervolgens 2 kopjes water toe en kook voor 2 tot 3 fluittonen.
- Zeef en serveer deze heldere soep aan baby's jonger dan 8 maanden.
- Na de achtste maand kun je alles in een blender mixen en aan de baby geven.
2. Flavourful Chicken Clear Soup voor baby's
Een lichte knoflooksmaak is de beste smaak voor baby's. De ui zal helpen de kip te verteren.
Wat je nodig zult hebben
- Kippenpoten
- uien
- Knoflook
- Komijnzaad
Hoe voor te bereiden
- In een snelkookpan, bak wat komijnzaad, fijngehakte uien en knoflook in een lepel zelfgemaakte boter.
- Voeg dan water en de kippenpoten toe.
- Zet de kip op laag vuur gedurende 10 minuten onder hoge druk.
- Zet het vuur uit. Open het deksel en bak het opnieuw 5 minuten zonder deksel.
- Voeg verse korianderblaadjes toe.
- Zeef de soep en laat hem afkoelen. Voed hem dan aan de baby.
3. Indiase kip puree
Je kunt de goedheid van kip en groenten combineren in deze kippensoep in Indiase stijl voor baby's.
Wat je nodig zult hebben
- 1 beenloos dijstukje van kip
- 1 kop gehakte groenten (wortelen, aardappelen, groene bonen)
- Jeera poeder
Hoe voor te bereiden
- De kip ontbenen en goed wassen.
- Hak de kip in kleine stukjes.
- Kook de groenten en de kip in een snelkookpan voor ongeveer 2-3 fluittonen.
- Laat de druk van het fornuis op zichzelf loslaten. Hierdoor kan de kip goed koken in de opgebouwde druk.
- Als het mengsel is afgekoeld, voeg je het samen met een deel van de bouillon toe aan de mengbeker.
- Meng de kip en groenten in een gladde puree.
- Voeg een snuifje jeerapoeder toe en voed het aan je baby.
4. Kippenbouillon met groenten en kruiden
Je kind zal zeker genieten van deze hemelse verrukking vol met voeding.
Wat je nodig zult hebben
- Dij stukken kip
- Water
- Gesneden wortelen en uien
- Verse selderij
- Kruiden zoals peterselie, tijm of koriander
- Zout
Hoe voor te bereiden
- Bedek de kippendijen met water in een grote pan en kook ze op middelhoog vuur.
- Doe de vlam uit, haal het vlees uit de bouillon en snijd het vlees van het bot.
- Doe de botten terug in de bouillon en kook ze een uur op laag vuur. Voer vervolgens de spanning om de botten te verwijderen.
- Voeg groenten en kruiden toe aan de bouillon en kook deze.
- Voeg nu het gekookte vlees toe en kook dit mengsel nog een tijdje.
- Voeg wat zout toe en serveer het aan je kinderen.
5. Chicken Sweet Corn Soup
Je kind zal dol zijn op deze kippensoep gemaakt met zoete maïs.
Wat je nodig zult hebben
- Olie
- Stukjes kip
- Gehakte gember, knoflook en lente-uitjes
- Een snufje maïsmeel
- Zoete maïs
- Kippenbouillon
- eieren
- Vers citroensap
- Donkere sojasaus
- Sesamzaad (optioneel)
Hoe voor te bereiden
- Verhit wat olie in een pan en voeg er kip, gember en knoflook aan toe. Kook gedurende vier tot vijf minuten.
- Meng maizena en een beetje bouillon. Voeg dit mengsel toe aan de pan met de bouillon en de zoete maïs. Kook en laat ongeveer 10 minuten sudderen.
- Klop een ei in een kom en voeg er wat citroensap aan toe. Giet dit in de pan terwijl je continu met een vork roert om strengen ei te vormen.
- Voeg lente-uitjes en een sojasaus met sesamzaad toe aan de garnering.
6. Ouderwetse eenvoudige kippensoep
In deze ouderwetse kippensoep kunt u groenten naar keuze toevoegen.
Wat je nodig zult hebben
- Kippenbouillon
- Stukjes kip
- Olijfolie
- Gehakte groenten (wortels, prei, aardappelen, kruiden, knoflook, ui)
Hoe voor te bereiden
- Doe wat olie in een pan en bak een stuk uien en knoflook voor een tijdje. voeg er dan prei aan toe en roer nog een tijdje door.
- Kook de groenten, kip en bouillon samen. Voeg nu de aardappelen en de wortels toe. Kook ze tot ze zacht zijn.
- Bak ze een beetje meer op laag vuur na het toevoegen van de kruiden.
- Eenmaal afgekoeld, meng alle ingrediënten, breng je soep op smaak met zout en zwarte peper en serveer.
7. Kip en noodsoep
Deze noedelsoep is super eenvoudig te maken en rijk aan eiwitten.
Wat je nodig zult hebben
- Olie en water
- Gehakte groenten (wortelen, selderij, ui, tijm, peterselie en groene uien)
- Kippenbouillon en gekookte geraspte kip
- Ei noedels
- Boter
- maïzena
Hoe voor te bereiden
- Verhit olie in een pan en bak alle groenten behalve de groene uien. Kook tot ze zacht zijn. Laat ongeveer twintig minuten sudderen na het toevoegen van de kippenbouillon.
- Meng een mengsel van maizena en water en voeg het toe aan de pan. Voeg de noedels toe en laat ze koken. Zet het vuur uit wanneer de noedels gaar zijn en voeg boter met kruiden toe. Goed roeren. Meng de gekookte kip en garneer het gerecht met groene uien.
- Zeef deze kipnoedelsoep als uw kind jonger dan 1 jaar is.
8. Kip Avocado Soep
Deze soep is perfect voor elke avocadoliefhebber.
Wat je nodig zult hebben
- Kippen bouillon
- Kipfilet, versnipperd en gekookt
- Gehakte groenten (tomaten, knoflook, lente-uitjes)
- avocado en koriander
- Kalkwiggen
- Olie
- Zout, peper en komijn
Hoe voor te bereiden
- Verhit olie in een pan en roer de lente-uitjes en knoflook. Voeg wat gehakte tomaten toe en roer goed. Laat het koken nadat je de kippenbouillon en komijn hebt toegevoegd. Bedek de pan. Kook op sudderen tot alles gaar is.
- Haal van het vuur en voeg gekookte kip, avocado, lente-uitjes en koriander toe in een kom. Giet de bouillon in de kom. Serveer met partjes limoen.
9. Kipspinazie en aardappelsoep
Om deze soep te bereiden heb je alleen wat verse groenten nodig.
Wat je nodig zult hebben
- Olie
- Gehakte ui, spinazie, knoflook en aardappelen
- Kippenbouillon
- Kipfilet, in dunne plakjes gesneden
- Citroenschil
- Draden van saffraan
Hoe voor te bereiden
- Voeg uien toe aan een pan met verwarmde olie en bak ze tot ze goudbruin zijn. Voeg de knoflook toe en laat het koken. Kook de kippenbouillon, citroenschil en saffraandraden. Voeg aardappels toe na het verminderen van de hitte. Bedek de pan en kook tot de aardappelen zacht zijn.
- Voeg ten slotte wat kip en spinazie toe en bak tot de kip zacht is.
10. Kip, Linze en Gerst Soep
De linzen en gerst in deze gezonde kippensoep voegen een zeer bevredigende en stevige textuur toe.
Wat je nodig zult hebben
- Sommige droge linzen
- Gehakte ui, knoflook, wortels, tomaten, paprika's rood en groen
- Gekookte kip
- Basilicum, gerst, oregano en rozemarijn
- Boter
- Kippen bouillon
Hoe voor te bereiden
- Kook uien, knoflook en peper in een pan boter tot bruin. Voeg de kippenbouillon toe met kruiden en linzen en laat het geheel koken. Kook met het deksel erop.
- Voeg kip, gerst en wortels toe en laat 20 minuten koken met het deksel. Kook nog een tijdje na het toevoegen van de tomaten.
Tips om in gedachten te houden tijdens het voeren van kippensoep aan uw kind
- Zeef de soep met een zeef voordat deze aan kleine baby's wordt gevoerd.
- Vis uit de kip, groenten en noedels, en voed alleen de bouillon van de kippensoep tot 6-maanden oude baby's.
- Je kunt een verscheidenheid aan groenten aan de soep toevoegen om het gezonder te maken.
- Zorg ervoor dat je de stukken kip goed schoonmaakt.
- Je kunt een snuf peppoeder toevoegen als je wat specerijen wilt.
- Als uw baby jonger is dan één, sla dan het toevoegen van zout aan de recepten over.
- Beter spijsvertering vindt overdag plaats, dus is het aangeraden om kippensoep te voeren aan peuters en baby's gedurende de dag.
- Het is het beste om uw kinderarts te raadplegen voordat u uw baby nieuw voedsel geeft.
Kip is rijk aan eiwitten en bevat gezonde vetten. Dit zal baby's helpen aankomen. Kippensoep is een geweldige manier om immuniteit te bouwen bij baby's. Je kunt wat vezelrijk voedsel en soep toevoegen om de spijsvertering bij baby's te vergemakkelijken.