Gegrilde Paneer Wrap
In dit artikel
- ingrediënten
- Methode
- Voedingswaarde-informatie
We brengen een snel recept voor een snackbar op zondagavond. Het is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook gezond en superlekker. Het kan ook het perfecte voedselproduct zijn voor de lunchdoos van uw kinderen. Geloof ons, ze zullen kwijlen!
serveert | Voorbereidingstijd | Kooktijd |
4 mensen | 25-30 minuten | 5-7 minuten |
ingrediënten
- 1 kop verscheurd gekleurd capsicum
- 1 versnipperde tomaat
- 1 kop gesnipperde kool
- 1 beker versnipperd ijsberg
- 10-12 gesauteerde champignons (optioneel)
- 100 g gemarineerde Paneer Tikka
- Zoete uiensaus of Mayo
- 1/2 kopje zwarte olijven
- Italiaanse kruiden
Methode
Stap 1
Verhit een pan, voeg 1 el olijfolie toe. Voeg vervolgens 1 theelepel knoflookpasta, gehakte champignons, zout en Italiaanse kruiden toe. Saute tot champignons zijn gekrompen en zacht.
Stap 2
Voor de zoete uisaus, in een mixer, churn 1 fijngehakte witte ui, 3 el Mayo, 2 theel. Citroensap, 2 eetlepels suiker, 1 theelepel witte azijn, zout en peper en vorm een gladde pasta.
Stap 3
Neem 1 kopje maida, 1 kopje tarwemeel en zout. Meng warm water en kneed een half zacht deeg. Rol en maak dunne rotis.
Stap 4
Meng in een kom 2 eetlepels paneer tikka masala met 1 theelepel knoflookpasta en 2 eetlepels wrongel. Doop de paneer stukken in dit mengsel en ondiep bak tot de paneer bruin begint te worden.
Stap 5
Neem tot slot een wikkel op een bord. Verspreid zoete uisaus. Zet alle bovengenoemde groenten, champignons en gemarineerde paneer stukken. Strooi een beetje Italiaanse kruiden. Maak een rol en gril de wrap in de griller tot hij knapperig is.
Stap 6
Je vegetarische gegrilde wrap is klaar om te serveren.
Voedingswaarde-informatie
calorieën | 144 kcal
eiwitten | 7, 3 g
Dik | 11, 5 g
koolhydraten | 6, 9 g
cholesterol | 24 mg
Natrium | 232 mg
Kalium | 212 mg