Egg White Omelet Sandwich

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Deze sandwich is snel, gemakkelijk, waterdicht, maatwerk en zit boordevol eiwitten, allemaal voor minder calorieën dan je gemiddelde fastfoodsandwich. De Egg White Omelet is een snel, eenvoudig en supergezond ontbijtrecept. Eiwit is een uitstekende bron van een hoogwaardige complete proteïne met weinig calorieën. Kinderen kunnen natuurlijk de vetrijke eierdooiers krijgen, maar als je op zoek bent naar meer eiwit in je dieet en het overtollige vet verbrandt, dan zijn eiwitten de beste keuze.

VoorbereidingstijdKooktijd10 minuten10 minuten

serveert

1 mensen

ingrediënten

• 3 eiwitten
• 1 kop verse babyspinazie
• 3-4 baby-paddenstoelen, in plakjes
• 2 eetlepels (eetlepels) gehakte gele of witte ui
• 1 teentje knoflook, gehakt
• 1 theelepel (theelepel) olie
• 2 sneetjes volkoren brood, geroosterd

Methode

Stap 1

Voeg olie toe aan een pan met antiaanbaklaag.

Stap 2

Bak ui, champignons en gehakte knoflook op matig vuur tot ze zacht zijn.

Stap 3

Voeg spinazie toe, kruid met peper en zout en bak tot verwelkt (ongeveer 15 seconden).

Stap 4

Klop het eiwit totdat een licht schuim verschijnt.

Stap 5

Voeg toe om te pannen en door te koken, ongeveer 3-5 minuten.

Stap 6

Plaats tussen toastplakken en serveer onmiddellijk.

Voedingswaarde-informatie

Porties per recept: 1
Portie: 1 portie

204Totaal vet5 g1, 1 gMeervoudig onverzadigd vet2, 9 g2, 2 gcholesterol11.0 mg984.9 mgKalium633, 8 mg56.1 gVoedingsvezels8, 6 g2, 0 gEiwit27, 0 g59.3%Vitamine B12 0, 1%6 13, 1%Vitamine C17.6%0.0%Vitamine E9, 9%6, 7%Koper14, 2%26, 6%Ijzer20, 9%24, 9%Mangaan103, 1%17, 8%Pantotheenzuur3, 3%19, 3%riboflavine14, 8%52, 1%thiamine16, 9%10.6%

calorieën

Verzadigd vet

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren

Natrium

Totaal koolhydraat

suikers

Vitamine A

Vitamine B

Vitamine D

Calcium

foliumzuur

Magnesium

niacine

Fosfor

Selenium

Zink