Oesters eten tijdens de zwangerschap - Is het veilig?
In dit artikel
- Kunnen zwangere vrouwen oesters eten?
- Mogelijke bijwerkingen van het eten van oesters tijdens de zwangerschap
- Waarom het consumeren van oesters tijdens de zwangerschap goed uitvalt
- Dingen om te overwegen voor het eten van oesters tijdens de zwangerschap
- Alternatieven voor oesters
Zwangerschapsverlangens kunnen zich manifesteren in de raarste vormen. De meeste zwangere vrouwen hunkeren naar voedsel dat ze tijdens de zwangerschap moeten vermijden. Het is geen geheim dat oesters ongelooflijk lekker zijn en een delicatesse voor de meeste mensen. Maar zijn ze veilig om geconsumeerd te worden tijdens de zwangerschap? Wel, er is maar één manier om dat uit te vinden.
Kunnen zwangere vrouwen oesters eten?
Zwangere vrouwen kunnen oesters alleen veilig consumeren als ze vers en goed gekookt zijn. Toch is het aan te raden om oesters op een afstand te houden, vooral in bepaalde fasen van de zwangerschap.
Mogelijke bijwerkingen van het eten van oesters tijdens de zwangerschap
Zwangere vrouwen moeten strikt rauwe of onvoldoende verhitte vleesproducten vermijden. Consumptie van rauwe oesters tijdens de zwangerschap zou in dezelfde categorie vallen, wat aanleiding kan geven tot bepaalde ongewenste neveneffecten. Een paar hiervan staan ​​hieronder vermeld.
1. Risico op gastro-intestinale problemen
Omdat oesters mogelijk niet voldoende gaar zijn of over het algemeen rauw zijn, is er een grote kans dat ze bacteriën bevatten die het spijsverteringskanaal en andere delen van het lichaam kunnen infecteren. Soms zijn de bacteriën en schimmels die de infecties veroorzaken schadelijk voor de foetus, wat leidt tot een miskraam of ernstige schade aan de ontwikkeling van de hersenen.
2. Ondoeltreffende immuniteit tijdens zwangerschap
Omdat een baby groeit in het lichaam, neemt het immuniteitssysteem een ​​stapje terug om alle processen te laten functioneren zoals ze zijn. Dit verhoogt helaas de kans op voedselvergiftiging, vooral bij schaal- en schelpdieren zoals oesters. Soms konden ze zelfs allergische reacties veroorzaken als gevolg van de uiteindelijke reactie van het immuunsysteem.
Waarom het consumeren van oesters tijdens de zwangerschap goed uitvalt
Elk vleesproduct dat rauw wordt geserveerd of niet wordt bereid door het te onderwerpen aan een intensief kookproces, is in het algemeen onveilig voor een zwangere vrouw. Oesters zelf hebben echter verschillende bestanddelen die voor een zwangere vrouw heel voordelig kunnen zijn.
- Het aandeel van vitamine E, kalium, magnesium en verschillende omega 3-zuren in oesters is behoorlijk groot. Al deze bestanddelen worden sterk aanbevolen voor een zwangere vrouw, die haar hart gezond kan houden en ontstekingen kan controleren.
- Onder de vele elementen die nodig zijn om de neurologische ontwikkeling van het groeiende kind op het juiste spoor te houden, is zink een vrij belangrijke. Hoewel het misschien in sporenhoeveelheden in verschillende voedselproducten aanwezig is, bevatten oesters een aanzienlijk deel ervan, waardoor het een uitstekende keuze is tijdens de zwangerschap.
- De inname van eiwitten is een andere factor waarmee zwangere vrouwen rekening moeten houden. Oesters zijn vrij rijk aan eiwitten en hebben een aanzienlijk laag vetgehalte en calorieën. Dit maakt ze de perfecte aanvulling voor zwangere vrouwen, die moeite hebben om hun gewicht onder controle te houden.
Dingen om te overwegen voor het eten van oesters tijdens de zwangerschap
Hoewel het eten van voldoende gekookte oesters tijdens de zwangerschap het laagste risico en het grootste voordeel voor de moeder oplevert, is het nodig om een ​​paar dingen in gedachten te houden voordat u oesters in welke vorm dan ook consumeert.
- Gebruik liever verse oesters in plaats van gekoelde exemplaren wanneer u gekookte recepten bereidt.
- Zorg er tijdens het koken van oesters voor dat ze grondig zijn gekookt en een textuur hebben die stevig en gezond is.
- Blijf uit de buurt van de oesterconsumptie, vooral in het eerste en laatste trimester, omdat het periodes met hoog risico zijn.
- Consumeer oesters in beperkte hoeveelheden, samen met alle zeevruchten die daarmee gepaard gaan.
Alternatieven voor oesters
Hoewel oesters tal van voordelen en voedingsstoffen bieden die zelden worden aangetroffen in andere voedingsmiddelen, zijn er altijd alternatieven die u kunt overwegen. Visoliesupplementen, pinda's, pompoenpitten bevatten zink in goede verhouding, samen met lijnzaadolie of bepaalde granen die omega-3-zuren bevatten en zijn veiliger dan oesters.
Wegblijven van ingeblikte gerookte oesters kan moeilijk zijn als je al een die-hard fan van hen bent. Maar het veiligstellen van de veiligheid van uw baby en een gezonde zwangerschap zou te allen tijde uw prioriteit moeten zijn. Kiezen voor alternatieven is uw beste gok om eventuele complicaties te voorkomen.