Kersen eten tijdens de zwangerschap - Voordelen, recepten en voorzorgsmaatregelen
In dit artikel
- Is het veilig om kersen te eten tijdens de zwangerschap?
- Voordelen van het eten van kersen tijdens de zwangerschap
- Heerlijke kersen recepten voor jou
- Bijwerkingen van het hebben van kersen terwijl ze zwanger zijn
- Voorzorgsmaatregelen tijdens het consumeren van kersen
- Veelgestelde vragen
Kersen zijn een uitstekende bron van vitamine C, maar zijn ze veilig om te consumeren tijdens de zwangerschap? Wat zijn hun voordelen en bijwerkingen kunnen vaak aan uw verstand liggen als u zwanger bent. Lees verder en weet alles over het fruit, een paar recepten die u ermee kunt opscheppen en antwoorden op enkele van de veelgestelde vragen.
Is het veilig om kersen te eten tijdens de zwangerschap?
Ongetwijfeld zijn kersen veilig om te consumeren tijdens de zwangerschap. Ze zitten vol met vitamine C en andere voedingsstoffen die de immuniteit bij zwangere vrouwen versterken. Gooi de put echter voorzichtig weg, wat gevaarlijk kan zijn als deze de keel binnendringt.
Voordelen van het eten van kersen tijdens de zwangerschap
Kersen zijn een rijke bron van voedingsstoffen en zorgen voor een gezonde vuistslag. Hieronder zijn enkele van de voordelen van het eten van kersen tijdens de zwangerschap in het eerste trimester en daarna.
- Het is een geweldige vrucht om tijdens de zwangerschap te worden gegeten omdat het helpt bij het verbeteren van de bloedtoevoer naar de placenta die voedsel van de moeder naar de baby vervoert.
- Omdat ze geladen zijn met gezonde mineralen, vitaminen, enzymen, foliumzuur etc.
- , kersen houden gezondheidskwalen op afstand tijdens de zwangerschap.
- De zoete en zure smaak van kersen helpt bij het bestrijden van misselijkheid tijdens de zwangerschap.
- Kersen bevatten vezels die helpen bij het voorkomen van constipatie en die de stoelgang gemakkelijk maken.
- Kersen wanneer gedroogd eten helpen diarree te genezen.
- Kersen, die een rijke bron van ijzer zijn, verbeteren bloedgerelateerde problemen zoals bloedarmoede tijdens de zwangerschap.
- De melatonine die in kersen aanwezig is, ontspant de zenuwen. Dit voorkomt angst bij zwangere vrouwen en helpt bij het krijgen van een goede nachtrust.
- De anthocyanines in kersen zijn zeer gunstig in het beschermen van neurale cellen en het stimuleren van een goede gezondheid van de hersenen van de foetus. Het helpt ook bij het genezen van migraine die wordt veroorzaakt door de schommelingen in het oestrogeengehalte.
- De meeste zwangere vrouwen lijden aan oedeem, wat kan worden voorkomen door kersen in de dagelijkse voeding op te nemen.
- Het antioxidant en vitamine C dat in kersen aanwezig is, voorkomt ontstekingen die veel voorkomen tijdens de zwangerschap.
- Kersen zijn sappig en hebben een hoog watergehalte. Daarom voorkomen ze uitdroging en verhoogt het kalium de energie en vermijdt vermoeidheid bij zwangere vrouwen.
- Het kalium in kersen helpt bij het reguleren van de bloeddrukniveaus die fataal kunnen zijn voor zowel de foetus als de moeder.
Heerlijke kersen recepten voor jou
Kersen kunnen worden gecombineerd en genuttigd met verschillende andere voedingsmiddelen. Hier zijn enkele kersenrecepten die je tijdens de zwangerschap kunt gebruiken:
1. Cherry Lassi
ingrediënten
- Yoghurt - 2 kopjes
- Melk - 2 kopjes
- Kersen - 4 kopjes verse kersen (zaadloos)
- Suiker - naar smaak
- Zout - een snuifje
Richting
- Meng alle ingrediënten.
- Giet het in glazen en voeg wat gehakte kersen aan de bovenkant toe.
2. Cherry Halwa
ingrediënten
- Kersen - 2-3 kopjes (zaadloos)
- Maïzena - 2 theel
- Water - 3 theel
- Ghee - ½ kopje
- Walnoten, cashewnoten en rozijnen - ½ kopje per stuk (in stukjes gesneden)
- Suiker - naar smaak
- Kardemom poeder - een snuifje
Richting
- Voeg 1 eetlepel ghee toe in een koekenpan. Voeg vervolgens de gehakte noten en rozijnen toe en bak ze tot ze goed braden.
- Verwijder de gebakken noten en voeg de kersen toe. Kook ze totdat ze zacht worden.
- Voeg vervolgens de suiker toe en roer af en toe. Verpletter de kersen met de pollepel in het proces. Ga zo door tot de kersen volledig gaar zijn.
- Meng het maizena met wat water en voeg het toe aan de pan. Blijf roeren. Zodra het dikker is, controleert u de consistentie ervan. Als u met uw vinger een lijn op de pollepel kunt tekenen, is dit de juiste consistentie.
- Verminder de vlam en plaats een eetlepel Ghee. Blijf roeren tot het goed wordt gemengd met de kersenpasta. Voeg vervolgens nog een eetlepel Ghee toe.
- Ga door met het proces totdat de pasta stopt met het absorberen van de ghee en boven het mengsel te zien is.
- Schakel dan de kachel uit, voeg het kardamompoeder en het gefrituurde gedroogde droge fruit eraan toe.
- Serveer het warm of koud.
3. Cherry Chuski
ingrediënten
- Verse kersen (gehakt) - ½ kopje
- Castorsuiker - 1 kop
- Water - 1 kop
- Eetbare kleur (rood) - ½ tl
- IJstokken
Richting
- Voeg water en ricinus suiker toe in een pan en houd de vlam laag. Roer het continu totdat de suiker oplost.
- Schakel de vlam uit en laat hem afkoelen.
- Kook de ontpit kersen in een snelkookpan tot ze zacht zijn.
- Pureer dan de gekookte kersen.
- Voeg de suikersiroop toe aan de puree.
- Gebruik een fijne zeef om de puree te zeven en wat eetbare rode kleur toe te voegen.
- Giet de sorbet in de vormpjes, voeg de ijslollystokjes toe en plaats hem in de vriezer.
4. Cherry Lemonade
ingrediënten
- Verse kersen - 1 kop
- Citroen - ½ (2 el sap)
- Koud water
- Suiker - naar smaak
- Citroenwiggen en muntblaadjes (voor garnering)
Richting
- Was de kersen en pit ze.
- Meng suiker, citroensap en de kersen samen.
- Zeef de vloeistof en voeg water toe.
- Giet het in glazen en garneer het met partjes citroen en muntblaadjes. Je kunt ook de muntblaadjes grof verpulveren voordat je het aan de drank toevoegt.
Bijwerkingen van het hebben van kersen terwijl ze zwanger zijn
Kersen zijn rijk aan veel voedingsstoffen en vitamines. Er zijn echter een paar problemen waarmee zwangere vrouwen worden geconfronteerd na het nuttigen van kersen.
- Hoewel kersen ontstekingsremmend werken, kunnen ze bij vrouwen een allergische reactie veroorzaken tijdens de zwangerschap, zoals het ontstaan van het orale allergiesyndroom.
- Het consumeren van te veel kersen kan schadelijk zijn, zelfs als je niet allergisch bent voor kersen. Het kan in zeldzame gevallen resulteren in anafylactische shock of anafylaxie, die fataal kan blijken te zijn.
- Het eten van te veel kersen kan een opgeblazen gevoel, gas- en maagpijn veroorzaken. Daarom wordt geadviseerd om kersen met mate te consumeren.
- De zoetere variëteiten van kersen hebben een hogere concentratie natuurlijke suiker. Daarom is het waarschijnlijk dat te veel van de vrucht de bloedsuikerspiegel verhoogt. Het is daarom raadzaam voor vrouwen met zwangerschapsdiabetes om het te vermijden.
- Het eten van te veel van de gedroogde, gezoete kersen of de maraschino-kers kan overgewichtstoename veroorzaken bij zwangere vrouwen. Let daarom op uw portie en vermijd te veel te eten of eet ze helemaal niet op.
Voorzorgsmaatregelen tijdens het consumeren van kersen
Hier zijn enkele voorzorgsmaatregelen die u moet nemen voordat u kersen eet.
- Vergeet niet om de kersen goed te wassen voordat je hem inneemt. Als het niet goed wordt gewassen, kan het infecties veroorzaken die een probleem kunnen vormen voor zowel de moeder als de foetus.
- Eet altijd ontpitte kersen omdat de put hydrocyanisch bevat, een giftige chemische stof.
- Vergeet niet om uw arts te raadplegen voordat u kersen in de voeding opneemt tijdens de zwangerschap.
- Gedroogde kersen zijn bekleed met sulfieten om ze te bewaren. Daarom, als u allergisch bent voor sulfiet, vermijd ze. In het geval dat u een verlangen naar gedroogde kersen heeft, laat het dan een half uur ondergedompeld in warm water zodat de sulfieten worden afgewassen voordat u ze opeet.
Veelgestelde vragen
Wilt u meer weten over kersenfruit in de zwangerschap? Hier is een lijst met veelgestelde vragen die kunnen helpen.
1. Kan ik Maraschino-kersen gebruiken als ze zwanger zijn?
Maraschino-kersen zijn rijk aan calcium, magnesium en kalium, essentiële voedingsstoffen voor de groei en ontwikkeling van de foetus. Als u er te veel van gebruikt, kan dit echter leiden tot een stijging van de bloedsuikerspiegel.
2. Is het veilig om gedroogde kersen te eten tijdens de zwangerschap?
Gedroogde kersen worden doorspekt met sulfieten om ze te bewaren. Daarom kan het een ontsteking veroorzaken bij zwangere vrouwen die allergisch zijn voor sulfieten.
Het is een bekend feit dat het eten van kersen tijdens de zwangerschap gunstig is voor zowel de moeder als de ongeboren baby. Vergeet echter niet om ze met mate op te eten, omdat te veel van hen meer kwaad dan goed kunnen doen.