Komkommer Raita

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Over voeding gesproken, komkommer zit boordevol vitamine C en A. Vitamine C helpt beschermen tegen tekortkomingen van het immuunsysteem, prenatale gezondheidsproblemen, etc., terwijl vitamine A de sleutel is voor een goed gezichtsvermogen en voor het behoud van een gezond immuunsysteem. Komkommerraita kan als zodanig op zichzelf worden gegeten, en als het goed wordt gemengd, kan het ook als karnemelk worden geserveerd. Het is een goede bron van vitamines voor degenen die van plan zijn voor een baby.

serveert	Voorbereidingstijd	Kooktijd
4 mensen	10-15 minuten	0 minuten

ingrediënten

• 100 g komkommer, fijngesneden
• 3 groene pepers, gehakt
• 1 wortel, geraspt
• 1 ui, in plakjes gesneden
• 1 theelepel komijnpoeder
• 10 muntblaadjes
• 200 g wrongel
• Koriander, fijngehakt
• Zout naar smaak

Methode

Stap 1

Voeg in een kom fijngehakte komkommer, ui en koriander toe. Houd het opzij.

Stap 2

Neem in een andere kom wrongel en klop het goed. Voeg nu zout, komijnpoeder, gehakte groene pepers, geraspte wortel en muntblaadjes toe aan de wrongel. Meng het goed.

Stap 3

Meng de komkommer - ui en de gekruide wrongel in een serveerschaal. Roer het goed.

Stap 4

Garneer het met muntblaadjes voor het serveren.

Voedingswaarde-informatie

Dienende Grootte: 276.4 g

134Calorieën van vet374, 1 g 6%Verzadigd vet1, 6 g 8%0, 0 gcholesterol7 mg 2%166 mg 7%Kalium518 mg 15%14, 5 g 5%Voedingsvezels0, 9 g 4%11, 2 gEiwit8.2 g4%Vitamine C9%25%Ijzer3%

calorieën

Totaal vet

Trans vet

Natrium

Totaal koolhydraten

suikers

Vitamine A

Calcium

* Gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën

Voedingsgegevens zijn een schatting en mogen alleen worden gebruikt als richtlijn voor de aanpassing.

Tip -U kunt gehakte tomaten toevoegen aan de raita.