Koriander en kokosnootchutney
Inhoud:
In dit artikel
- ingrediënten
- Methode
- Voedingswaarde-informatie
Wie houdt er niet van de eenvoud van chutney sandwich? Of zijn verfrissende groene klodder op een gloeiend hete samosa? Het recept van koriander en kokoschutney is de sleutel tot het maken van de perfecte aanvulling op een breed scala aan gerechten! Een absolute favoriet van fans, het is echt gemakkelijk om te maken!
| serveert | VoorbereidingstijdKooktijd
| 4 mensen | 30-35 minuten0 minuten
ingrediënten
- 150 g kokosnoot, geraspt
- 100 g verse korianderblaadjes
- 1 middelgrote groene peper, gehakt
- Een centimeter gember, gehakt
- 1/2 theelepel komijnzaad
- Zout naar smaak
- Sap van één citroen
Methode
Stap 1
Voeg de kokosnoot, chili, koriander, komijnzaad en zout toe aan een mixer.
Stap 2
Vermalen tot het mengsel een fijne en gladde textuur heeft
Stap 3
Giet het mengsel in een serveerschaal, pers het citroensap in en roer.
Stap 4
Je groene voriander en kokosnootchutney is klaar om te serveren
Voedingswaarde-informatie
| calorieën | 139 K cal
| eiwitten | 1, 9 g
| vetten | 12.7 g
| koolhydraten | 6.7 g
| cholesterol | 12 mg
| Natrium | 19 mg
| Kalium | 268 mg