Cookie Sandwich
In dit artikel
- ingrediënten
- Methode
- Voedingswaarde-informatie
Hier is hoe je deze kerst een imitatie kunt maken van het zeer beroemde Italiaanse toetje met koffie-gearomatiseerde tiramisu voor dat feest op het dak. Het duurt niet lang voordat de gasten vragen hebben hoe zo'n exotisch gerecht thuis gemaakt kan worden. Neem een boog, geniet van de waardering, en vertel hen hoe het voor u een fluitje van een cent was.
serveert | Voorbereidingstijd | Kooktijd |
6 mensen | 10-15 minuten | 20-25 minuten (insteltijd) |
ingrediënten
12 koekjes (bij voorkeur boterkoekjes)
Voor de Soaking Syrup
- 15 g poedersuiker
- 15 g koffiepoeder
- 75 ml warm water
Voor het vullen
- 3 / 4e beker geslagen slagroom
- 40 g poedersuiker
- 5 g koffiepoeder
- 2-3 druppels vanille-essence
Methode
Voor het vullen
Stap 1
Neem een schaal en combineer alle vier de ingrediënten terwijl u voorzichtig mengt.
Stap 2
Vul dit mengsel in een spuitzak met een stervormige spuitmond.
Stap 3
Bewaar deze zak in de koelkast.
Voor de Sandwich
Stap 1
Begin met de eerste cookie. Doop het in de weekstroop en plaats het op een bord.
Stap 2
Spuit een kleine hoeveelheid vulmengsel op dat koekje.
Stap 3
Doop het tweede koekje in de siroop en plaats het over de vulling op een manier dat het op een boterham lijkt.
Stap 4
Herhaal dit proces met alle cookies.
Stap 5
Garneer met geraspte chocolade en koel gedurende minstens 30 minuten.
Stap 6
Koel Serveren.
Voedingswaarde-informatie
calorieën | 379 Kcal
eiwitten | 2, 7 g
Dik | 15, 0 g
koolhydraten | 59.1 g
cholesterol | 6 mg
Natrium | 297 mg
Kalium | 139 mg