Chicken Mince Rice

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Soms zijn kinderen kieskeurig om stukjes kip te kauwen en als ze het moeilijk krijgen is het bijna onmogelijk om ze te laten eten

Ben je het met ons eens, mama's? We horen een groot ja. Daarom hebben we als oplossing het recept van kipgehakt rijst gepresenteerd. Het zal zeker een hit in uw huishouden worden en heeft ook het potentieel om een ​​nieuw item voor een lunchbox te zijn. Wat het ook is, dit recept zal zeker indruk maken op uw kinderen!

serveert	Voorbereidingstijd	Kooktijd
2 mensen	35-40 minuten	20-25 minuten

ingrediënten

• 250 g kip, gehakt
• 400 g gekookte rijst
• 20 muntblaadjes, fijngehakt
• 1 eetlepel koriander, fijngehakt
• ½ theelepel chilipoeder
• ¼ tsp garam masala
• 2 gember knoflookpasta
• ¼ theelepel citroensap
• 2 tl olie
• ½ tl shahijeera
• 1 Ui, in de lengte fijn gehakt
• ½ tl kurkuma
• 1 theelepel korianderpoeder
• ½ theelepel jeerapoeder
• Zout als je per eis

Methode

Stap 1

Meng in een wok olie en voeg shahijeera toe. Laat het sputteren en voeg gember knoflookpasta, kurkuma en uien toe. Laat de uien bruin op middelgrote vlammen onder voortdurend roeren.

Stap 2

Voeg vervolgens gewassen en gedraineerd kippengehakt en zout toe.

Stap 3

Laat het een tijdje afgedekt in de sappen koken. Blijf mengen, zodat de rijst niet verbrandt.

Stap 4

Voeg na 10 minuten garam masala-poeder, chilipoeder, korianderpoeder, jeerapoeder en meng opnieuw toe.

Stap 5

Kook het onbedekt. Voeg nu de gekookte rijst toe en roer goed door.

Stap 6

Strooi verse koriander en muntblaadjes en schakel de kachel uit.

Stap 7

Voeg als laatste citroensap toe en dien heet op.

Voedingswaarde-informatie

489 cal45 g10.6 g48.7 g98 mg193 mg419 mg

calorieën

eiwitten

Totaal vet

Totaal koolhydraten

cholesterol

Natrium

Kalium