Worteltomaat Uttappam
Inhoud:
In dit artikel
- ingrediënten
- Methode
- Voedingswaarde-informatie
Kinderen laten eten van hun groenten is de droom van elke ouder. Maak gebruik van de liefde van uw kind voor uttappam en meng groenten in het dieet van uw kind. Het is een win-win! Je kind zal het leuk vinden om zijn groenten te eten en je kunt je doel met heel weinig inspanning bereiken. Koppel uttappam met sambar of chutneys naar keuze.
| serveert | Voorbereidingstijd
| 4 mensen |
ingrediënten
- 250 gram dosa-beslag
- 1 grote ui, fijngehakt
- 1 tomaat, fijngehakt
- 1 tot 2 wortels, geraspt
- Zout naar smaak
- Pepper poeder naar smaak
- 1 theelepel olie
Methode
Stap 1
Meng alle gehakte groenten en zout met het beslag.
Stap 2
Verwarm de doseerpan en verdeel het beslagmengsel op de pan.
Stap 3
Giet zo nodig olie rond de dosa.
Stap 4
Strooi wat peper indien nodig en kook beide kanten van de dosa. (Vermijd peper als voeding voor kleuters)
Stap 5
Serveer warm met chutney of sambar.
Voedingswaarde-informatie
| calorieën | 209 K cal
| eiwitten | 13, 3 g
| vetten | 14, 4 g
| koolhydraten | 5, 8 g
| cholesterol | 19.3 mg
| Natrium | 337 mg
| Kalium | 105 mg