Wortelaardappelpuree

Inhoud:

In dit artikel

• ingrediënten
• Methode
• Voedingswaarde-informatie

Wortel is een rijke bron van bètacaroteen, een antioxidant die wordt omgezet in vitamine A in je lichaam. Vitamine A helpt een goed gezichtsvermogen voor je baby te ontwikkelen. Energierijke aardappel voegt een verdikkingseffect toe aan de puree, voeg water of melk toe als je de consistentie wilt verdunnen. Deze puree maakt de baby een vol gevoel voor een goede tijd. Gebruik bij het inbrengen van uw baby geen olie en specerijen.

Voorbereidingstijd

Kooktijd

10 minuten15 minuten

serveert

1 mensen

ingrediënten

• 1 gepelde en fijngehakte wortel
• 1/4 kop geschilde en fijngehakte aardappelen
• 2 kopjes gefilterd water
• Een schijfje citroen

Methode

Stap 1

Doe water en de gehakte aardappel en wortel in een snelkookpan.

Stap 2

Kook twee fluitjes of tot de groenten zacht zijn.

Stap 3

Koel iets en meng in een mixer tot een zachte puree.

Stap 4

Giet de puree in een brede pan met antiaanbaklaag en breng aan de kook, met af en toe roeren.

Stap 5

Pers citroen naar smaak.

Stap 6

Serveer lauw.

Voedingswaarde-informatie

Portiegrootte 155.1g

118Calorieën van vet232, 6 g 4%Verzadigd vet1, 3 g 7%0.0gcholesterol7 mg 2%75 mg 3%Kalium584 mg 17%21, 7 g 7%Voedingsvezels3, 8 g 15%2, 9 gEiwit2, 3 g90%Vitamine C41%3%Ijzer4%

calorieën

Totaal vet

Trans vet

Natrium

Totaal koolhydraten

suikers

Vitamine A

Calcium

* Gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën

Voedingsgegevens zijn een schatting en mogen alleen worden gebruikt als richtlijn voor de aanpassing.

Tip: na de achtste maand kunt u ingrediënten zoals uien, knoflook en peper toevoegen die een sterke smaak hebben.