Kun je zeewier eten als ze zwanger is?
In dit artikel
- Wat is zeewier en zijn soorten?
- Voedingswaarde van zeewier
- Gezondheidsvoordelen van zeewier tijdens de zwangerschap
- Gezondheidsrisico's in verband met het eten van zeewier tijdens de zwangerschap
- Probeer dit heerlijke recept voor zeewier
- Veiligheidsoverwegingen
Als u zwanger bent, kan het zijn dat u bepaalde veranderingen in uw dieet moet aanbrengen. Als je een zeewierventilator bent, wil je misschien weten 'is het ok om zeewier te eten tijdens de zwangerschap' of is het iets dat als verboden wordt beschouwd. Welnu, er zijn sommige soorten zeewier die je veilig kunt gebruiken tijdens de zwangerschap, je moet voorzichtig zijn met het eten van zeewier. Ontdek hoe veilig het is.
Wat is zeewier en zijn soorten?
Zeewier is opgenomen in de categorie superfood vanwege zijn overvloedige gezondheidsvoordelen. Het wordt ook beschouwd als een natuurlijke remedie voor vele medische aandoeningen. Zeewier wordt in de volksmond gebruikt in veel Aziatische keukens in zowel verse als gedroogde vormen. Afgezien van vele culinaire voordelen, is het ook rijk aan vitaminen, mineralen, eiwitten en vezels. Behorend tot de algenfamilie, wordt zeewier meestal gevonden in rode, bruine en groene variëteiten. De rode variëteit wordt meestal gebruikt bij het maken van sushi (nori), bruine variëteit wordt vaak gebruikt om soepen en stoofschotels te maken vanwege de taaie textuur, en groene variëteit wordt meestal gebruikt om salades en soepen te maken. Bijna alle soorten zeewier zijn veilig voor consumptie tijdens de zwangerschap; Er wordt echter aangeraden om met uw arts te praten voordat u een dieet verandert.
Voedingswaarde van zeewier
Voedingswaarden aanwezig in 10 gram of twee eetlepels 'Raw Wakame-zeewier':
| voedingsstof | Waarde
| Koolhydraat | 0, 9 gram
| Eiwit | 0, 3 gram
| Vitamine A | 35.0 IU
| Vitamine C | 0, 3 mg
| Calcium | 14.0 mg
| Magnesium | 10, 5 mg
| Kalium | 4, 9 mg
| Fosfor | 8, 1 mg
| Natrium | 85, 3 mg
Gezondheidsvoordelen van zeewier tijdens de zwangerschap
Het eten van kleine hoeveelheden zeewier kan je veel essentiële voedingsstoffen opleveren. Enkele van de voordelen kunnen zijn:
- Zeewieren zijn rijk aan omega-3 vetzuren; het kan helpen bij een betere ontwikkeling van het foetale brein.
- Het is rijk aan vezels en kan dus helpen om spijsverteringsproblemen en obstipatie tijdens de zwangerschap te verminderen.
- Het is een goede bron van antioxidanten en kan helpen bij het omgaan met verschillende soorten medische aandoeningen zoals angst, depressie, astma, coeliakie, artritis, enz.
- De overvloed aan vitamine C in zeewier helpt bij het helpen bij de absorptie van ijzer dat aanwezig is in deze zeewieren.
- Het is nuttig bij de ontwikkeling van geslachtsorganen, en het is ook gunstig in het verminderen van de kansen op borstkanker.
- Er wordt gezegd dat het de vruchtbaarheid van vrouwen verbetert en de symptomen van PMS vermindert.
Gezondheidsrisico's in verband met het eten van zeewier tijdens de zwangerschap
Zeewier zit boordevol met veel belangrijke voedingsstoffen, maar het is belangrijk dat u de inname ervan beperkt of met mate gebruikt. Als het wordt geconsumeerd in meer dan de vereiste hoeveelheid, kan dit leiden tot mogelijke complicaties tijdens de zwangerschap. Dit komt omdat zeewier grote hoeveelheden jodium bevat en meer hoeveelheid jodium in het lichaam de goede werking van de schildklier kan belemmeren. Het kan verschillende medische complicaties veroorzaken tijdens de zwangerschap en het kan zelfs uw ongeboren baby schaden. De dagelijkse aanbevolen dosering van zeewier is ongeveer 220 microgram en u moet de inname beperken tot één portie per week. Dit kan echter het geval zijn in het geval van bruin zeewier, maar het heeft hogere hoeveelheden jodium in vergelijking met groene of rode variëteiten. Het kan dus zijn dat u niet verplicht bent om uw groene of rode zeewierconsumptie tot één portie per week te beperken. Het is ten zeerste aan te bevelen om met uw arts te praten voordat u zeewier aan uw zwangerschapsdieet toevoegt.
Er wordt ook aangenomen dat consumptie van zeewier goed is voor zogende moeders, omdat dit de aanvoer van moedermelk kan verhogen. Overmatige hoeveelheden hiervan kunnen echter leiden tot hoge hoeveelheden jodium, zowel de moeder als haar baby, wat soms zelfs hypothyreoïdie bij baby's kan veroorzaken.
Probeer dit heerlijke recept voor zeewier
Je kunt heerlijke gerechten maken met zeewier; vergeet echter niet om het met mate te consumeren om elk soort complicaties te vermijden. Hier is een detecteerbaar salade-recept met zeewier dat kan helpen om je jodiumniveau te verhogen.
Yummy Wakame Salad Recept
Dit is een gezond receptenrecept voor zeewiersalades, dat snel wordt gemaakt en super lekker is. Het kan worden gebruikt als bijgerecht of hoofdgerecht. Hier is wat u allemaal nodig heeft en hoe u het kunt maken:
ingrediënten
- Wakame Zeewier (gedroogd) - ¾ ounce
- Kleine appeltaart - 1
- Sjalotten, in dunne plakjes gesneden - 2
- Knoflook, fijngehakt ½ theelepel
- Verse gember, geraspt - 1 theelepel
- Suiker - 1 theelepeltje
- Sojasaus - 2 tot 3 eetlepels
- Rijstazijn - 2 tot 3 eetlepels
- Sesamolie - 2 eetlepels
- Sesamzaadjes, geroosterd - 1 eetlepel
- Verse koriander, gehakt - 2 eetlepels
Hoe te maken
- Neem het gedroogde zeewier en laat het 5 tot 10 minuten weken in warm water.
- Zodra het zacht is, knijp het overtollige water eruit en hak het in reepjes.
- Neem een grote kom, meng er suiker, sojasaus, sesamolie, rijstazijn, gember en knoflook in.
- Snij de appeltaart in blokjes en meng ze in de bovenstaande dressing.
- Voeg lente-uitjes en koriander toe en meng goed. Strooi de sesamzaadjes en geniet van deze heerlijke salade.
Je kunt zeewiersoep tijdens de zwangerschap maken om je jodiumniveau te verhogen.
Veiligheidsoverwegingen
Er zijn talloze voedingsmiddelen beschikbaar die zeewier kunnen bevatten. Zoals besproken in de bovenstaande secties, moet u voorzichtig zijn met betrekking tot de inname tijdens de zwangerschap. De kant en klare variëteiten van zeewier snacks kunnen een hoger niveau van jodium en natrium bevatten, daarom kan het een beter idee zijn om vers of natriumarm gedroogd zeewier te eten tijdens de zwangerschap. Het is ok om zeewier te eten tijdens de zwangerschap, neem echter geen voedingssupplementen die zeewier bevatten, totdat of tenzij het door uw zorgverzekeraar is gesuggereerd.
U kunt deze wonderbaarlijke algen toevoegen aan uw dieet, maar het is ook beter om veilig te blijven, vooral als het gaat om de gezondheid van uw ongeboren baby. Zorg er daarom voor dat je het in beperkte hoeveelheden eet. Heb een gezonde en veilige zwangerschap!