Amazing Manieren Paneer kan je helpen om af te vallen
In dit artikel
- Hoe is Paneer gunstig in afvallen?
- Gezonde paneerrecepten voor gewichtsverlies
- Veelgestelde vragen
Gewichtsverlies kan ontmoedigend zijn, maar het goede nieuws is dat je je dieet niet 's nachts drastisch hoeft te veranderen. Voedingsdeskundigen en -deskundigen bevelen een geleidelijke en langzame verandering aan, zodat je lichaam zich aan het nieuwe dieet kan aanpassen. Je moet je junkfood vervangen door gezondere alternatieven en je eiwitinname verhogen terwijl je de inname van transvet en geraffineerde suiker vermindert. Maar wat doen vegetariërs als ze hun eiwitinname moeten verhogen? Ze nemen gewoonlijk hun toevlucht tot een plantaardig eiwit zoals peulvruchten en linzen. Maar wist je dat een andere geweldige bron van vegetarische eiwitten cottage cheese of paneer is ? Paneer is een geweldige aanvulling op elk dieet dat u volgt met gewichtsverlies als einddoel. Laten we eens kijken naar hoe gezond je lichaam is.
Hoe is Paneer gunstig in afvallen?
Is het goed voor gewichtsverlies? Hieronder zijn een paar voordelen die paneer kan brengen naar uw regime van het gewichtsverlies:
1. Paneer is laag in calorieën
100 g kwark heeft slechts 72 calorieën, wat een vrij laagcalorisch aantal is. Zorg er gewoon voor dat de was die je hebt niet is gemaakt met volle melk. Probeer tijdens het koken ook paneer te bereiden met gezonde methoden zoals grillen of bakken.
2. Paneer is rijk aan proteïnen
Volgens studies bevat ongeveer 100 g kwark 11 g eiwit. Als de paneer gemaakt is van volle melk, dan is het naast een eiwitrijk eiwit ook rijk aan vet. Koemelk bevat een grote hoeveelheid proteïne- caseïne in vergelijking met andere melkbronnen, dus elke was gemaakt van koemelk is een uitstekende eiwitbron. Naast ijzer bevat paneer alle essentiële mineralen zoals magnesium en calcium. Een ander voordeel is dat er niet gekookt hoeft te worden. Dus een kubus van rauwe pannendozen zorgt voor een echte eiwitpunch!
3. Minder koolhydraten
Je lichaam kan koolhydraten snel afbreken, dus veel voedingsdeskundigen raden aan om voedsel te eten dat weinig koolhydraten bevat, zodat je lichaam langer zonder voedsel kan blijven. Een 100 g paneer (gemaakt van koemelk) bevat 1, 2 g koolhydraten, wat een vrij lage waarde is.
4. Gezonde Fat Source
Er zijn goede vetten en slechte vetten. Slechte vetten zijn verzadigde vetten zoals gefrituurd voedsel, frisdranken, burgers, enz. Goede vetten zijn onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten zoals hele eieren, noten en kaas. Paneer is een gezond vet dat belangrijk is bij gewichtsverlies. Als je meer gezonde vetten consumeert, zal je lichaam uiteindelijk vet gaan verbranden voor energie, waardoor je gewicht vermindert.
5. Hoog in calcium
Calcium is een essentieel mineraal voor het ontwikkelen van gezonde tanden en botten. 100 g paneer bevat 83 g calcium, wat meer is dan 8% van de dagelijkse waarde die uw lichaam nodig heeft. Dit is een uitstekend voordeel, omdat calcium ook helpt om gewicht te verliezen door het metabolisme te verhogen.
Gezonde paneerrecepten voor gewichtsverlies
Er zijn veel recepten beschikbaar die je vertellen hoe je kunt eten om gewicht te verliezen. Hier zijn een paar hieronder:
1. Kwark Chaat met chutney
Een perfecte aanvulling op een dieetplan voor gewichtsverlies, probeer deze pittige paneer chaat!
ingrediënten:
Voor paneer chaat:
- 2 el citroensap
- 400 g paneer
- ¼ tsp gemalen komijn
- 2 theelepels gedroogde munt
- 2 eetlepels koriander (fijngehakt)
- Zout
- 2 theelepels chaat masala
Voor chili chutney :
- 2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes
- 100 g groene pepers
- 3 el jaggery (geraspt)
- 150 ml tamarindepulp (dik)
- 5 eetlepels sesamolie
- 2 theelepel zout
- ¼ theelepel kurkuma poeder
- 1 theelepel chilipoeder
- ½ theelepel mosterdzaad
- ½ theelepel fenegriekzaden
Voorbereiding
Voor de chutney :
- Snijd de groene pepers over hun lengte.
- Meng het rietsuiker- en sesampoeder met de tamarindepulp in een kom en voeg kurkuma en peper samen met zout toe.
- Verhit gedurende 5 minuten op een middelhoog vuur.
- Bak de mosterd- en fenegriekzaden met 1 eetlepel olie apart in een pan en voeg ze toe aan de tamarindemengeling.
- Verhit de resterende olie en bak de groene pepers.
- Voeg het mengsel toe aan de pan. Meng en laat afkoelen.
Voor de paneer chaa t:
- Snijd de paneer in blokjes
- Meng de rest van de ingrediënten, voeg zout toe en meng ze met de paneer.
- Laat het mengsel afkoelen voordat je het naast de chutney serveert.
2. Besan Paneer Chila
Grammeel (besan) is een gezond meel gevuld met eiwitten. Voeg paneer toe aan de mix en je hebt een snack op basis van eiwitten!
ingrediënten
- ½ kopje grammeel ( besan )
- 1 theelepel zwarte peper
- ½ theelepel zout
- ½ kopje geraspte paneer
- 1 tomaat
- 1 gesnipperde ui
- 1 kop water
- 2 groene pepers
- ½ theelepel ajwain
- ½ kop gehakte koriander
Voorbereiding
- Voeg de Besan toe aan een kom en meng met zout, peper, groene pepers, ajwain, koriander, paneer, tomaat en ui.
- Voeg water toe en klop het mengsel.
- Blijf water toevoegen totdat het mengsel licht van consistentie is.
- Verhit een pan en voeg er een besan mengsel aan toe om een pannenkoek te maken.
- Bak tot de zijkanten bruin kleuren en draai aan de andere kant om te bakken.
- Strooi er wat geraspte paneer, zwarte peper, koriander en ui bovenop.
- Serveer warm met een pittige chutney .
3. Mais en paneer salade
Een snel, gezond recept gemaakt met maïs en water dat ook heerlijk is!
ingrediënten
- ½ kg paneer (verkruimeld)
- 2 theelepels olijfolie
- 350 g maïs in blik
- ½ theelepel komijnzaad
- Zout
Voorbereiding
- Voeg de olijfolie toe aan een pan en verwarm op middelhoog vuur. Voeg komijnzaad toe.
- Als ze sputteren, voeg je de paneer toe en roer je een halve minuut.
- Voeg de maïs en zout toe. Mix en kook op een laag vuur gedurende ongeveer 5 minuten.
- Haal het van het vuur en serveer het warm.
Veelgestelde vragen
Als u nog steeds vragen heeft over hoe goed het is om af te vallen, hebben we hieronder een aantal veelgestelde vragen beantwoord:
1. Welke cottage cheese is het beste voor gewichtsverlies?
De beste manier om vet te verliezen is dat wat niet wordt gemaakt van volle melk, maar van magere melk. Koemelk bevat grote hoeveelheden van de proteïne caseïne, dus paneer gemaakt van koemelk kan je dat eiwit geven dat je nodig hebt om je spieren te versterken en ze actief te houden terwijl je nog steeds vet verbrandt.
2. Paneer vs Tofu: wat is beter voor gewichtsverlies?
Op voedingsbasis zal tofu gezonder zijn voor mensen die op zoek zijn naar gewichtsverlies, omdat het vetgehalte en de calorieën in tofu verhoudingsgewijs kleiner zijn en tofu ook veel ijzer bevat dat niet past. Echter, paneer is rijker aan eiwitten, minder koolhydraten en bevat ook essentiële mineralen zoals calcium en magnesium die je nodig hebt. Dus je moet de paneer helemaal niet opgeven ten gunste van tofu. Tofu is ook moeilijk te consumeren voor mensen die diabetes hebben vanwege het hoge koolhydraatgehalte.
Een studie die in het British Journal of Nutrition werd gepubliceerd, zegt dat het eten van kwark voor het slapengaan zeer effectief kan zijn om gewicht te verliezen. Slechts twee eetlepels eiwitrijke, magere was kan uw metabolisme stimuleren en een positief effect hebben op uw gezondheid.