9 dingen die u kunt doen om uw kind over gezond eten te leren
Proeven met kieskeurige eters is een doorn in het oog van veel ouders. Het lijkt alsof kinderen eenmaal besloten hebben wat ze wel en niet zullen eten, er is geen ongedaanmaking van wat al is gedaan. Met een beetje geduld en creativiteit zijn er echter dingen die u kunt doen om uw kind te leren over gezond eten.
Ik heb twee peuterjongens aan mijn handen, en voed hen meerdere keren per dag, elke dag, geeft me weliswaar veel stress. De jongere wil gewoon doen wat de oudste doet, en de oudste houdt ervan zijn kleine peuter op zijn maaltijden te laten vallen, en heeft lang voordat ik hem voldoende kennis kon laten maken met de hele voedselpiramide. Hij is nogal een kieskeurige eter, om het zachtjes uit te drukken. Hij heeft een paar basisvoedingen in zijn dieet die hij bij elke maaltijd opvraagt, en het is vrij moeilijk gebleken om hem nieuwe voedingsmiddelen te laten proberen zonder gebruik te maken van een tijdmachine of hypnose.
In de afgelopen maanden lijken we echter de hoek om te draaien. Het dieet van mijn kinderen is ongeveer zo goed afgerond als ik zou willen, maar hun occasionele bereidheid en interesse in nieuwe voedingsmiddelen heeft mijn partner en ik voorzichtig optimistisch voor een nog gezonder, beter uitgebalanceerd dag-tot-dag dieet. Het voeren van kieskeurige eters is moeilijk, maar het kan worden gedaan. Het kost gewoon veel geduld. Ik bedoel, veel. Dus, als je je hersenen tracht te verspillen met het vinden van nieuwe manieren om je kinderen te misleiden tot het eten van groenten, neem dan gerust het gevoel dat je ze misschien helemaal niet moet bedotten. Probeer in plaats daarvan de volgende negen dingen uit voordat je met de witte vlag zwaait en je overgeeft aan een leven van kipnuggets.
Laat ze u helpen met het bereiden van maaltijden
Kinderen zijn van nature nieuwsgierig. Ze willen weten hoe alles om hen heen werkt en waarom het werkt zoals het werkt. Gebruik hun nieuwsgierigheid in uw voordeel bij het bereiden van maaltijden. Als je hen toestaat deel te nemen aan het avondeten, kunnen ze meer interesse tonen om daadwerkelijk te eten, omdat ze weten hoe het is gemaakt.
Let tijdens het eten op de prestatie van je kind en vertel hem hoe goed het smaakt en wat een goed werk ze deden. Ze zullen trots zijn en misschien zelfs willen weten hoe zo'n prestatie smaakt. Mijn oudste zoon wilde me op een avond helpen roerei te maken, dus liet ik hem meevoeren toen ze in een kom waren. Hij stond met me op een krukje terwijl ik met hem praatte om ze te koken, en tot mijn verbazing wilde hij ze proberen zodra ze klaar waren.
Maak diners kleurrijk
De meeste kinderen houden van alles dat fel gekleurd is. Felle kleuren vangen hun aandacht en piekeren hun interesse, dus door het diner kleurrijker te maken, zijn ze er misschien nieuwsgieriger naar.
Mijn jongste zoon begon met een voedselaanval toen hij zag dat zijn oudere broer niet at wat iedereen was. Ik stopte echter met het spelen van de rol van een korte-orde-kok en begon iedereen hetzelfde te maken voor het avondeten. Het avondeten is net zo kleurrijk als ik het kan maken met mijn beperkte culinaire vaardigheden, maar ik heb enkele verbeteringen gezien sinds de implementatie van deze nieuwe routine. Mijn jongste zoon houdt nu van wortels en maïs en erwten, om nog maar te zwijgen over elke vrucht onder de zon. Hij zal geen aardappelpuree eten (vreemd, niet? Wat voor soort kind houdt niet van aardappelpuree?), Maar hij eet gedroogde pruimen. Ga figuur.
Speel spellen die hen over eten leren
We leven in een wereld waar we, zolang we een wifi-signaal hebben, eindeloze informatie en bronnen hebben. Het internet is vol met games die zich richten op kieskeurige eters, waarvan er veel zijn gemaakt door kinderartsen of ouders van kieskeurige eters zelf.
Voor kinderen die oud genoeg zijn om redelijk goed te communiceren, kun je een spel proberen met de naam "Who's Your Momma?" Alan Greene, MD, is de kinderarts die met dit spel kwam. Je koelkast en pantry zitten vol met rekwisieten voor het spelen van "Who's your mama?" Kies om beurten eten en vraag waar ze vandaan komen. Appels komen van bomen. Melk komt van koeien. Wortelen groeien in de grond. Als het een eenvoudige stamboom is, is het echt eten, maar als je iets kiest dat ingrediënten als dextrose, gelatine, calciumcarbonaat, Blue 1 en Red 40 gebruikt, is het antwoord "fabriek". Deze game zal je kind helpen om bekend te raken met waar het echte voedsel vandaan komt, en kan voorkomen dat ze iets willen eten dat van onbekende herkomst is.
Gebruik Apps gericht op voeding voor kinderen
Zet die slimme telefoon om te gebruiken! Er zijn talloze apps die helpen kieskeurige eters nieuwe maaltijden proberen. Ze zijn bedoeld om kinderen voor te lichten over gezond voedsel en moedigen hen aan om nieuwe dingen te proberen met het gebruik van spellen die hen leren over de voordelen van gezond eten (wortels helpen je te zien, spinazie maakt je sterk, etc.).
Combineer gezonde voedingsmiddelen met voedingsmiddelen die ze al leuk vinden
Ik ben onlangs begonnen met het bereiden van maaltijden met het hele gezin in gedachten. Omdat ik niet wilde dat mijn oudere zoon verhongerde, neem ik altijd minstens één ding op zijn bord dat ik weet dat hij zal eten. Ik geef hem geen moeite als hij niet alles op zijn bord eet, wat hij meestal niet doet, maar ik heb wel wat verbetering gezien. De andere nacht heb ik zalm gemaakt met maïs en toast. De toast was het enige waar ik positief van was dat hij zou eten, maar toen hij klaar was, nam hij ook een paar happen van zijn maïs. Hij at niet alles op, maar maïs staat nu op de lijst met dingen die hij gaat eten. Baby stapjes!
Geef ze vergelijkbare alternatieven voor het voedsel dat ze al leuk vinden
Hoewel mijn oudere peuter een aantal positieve stappen met zijn dieet heeft gemaakt, is het nog steeds een uitdaging om hem gezond voedsel te geven. In een poging om deze sluimerende hurtle te overwinnen, probeer ik de dingen die hij leuk vindt te vervangen door iets vergelijkbaars maar gezonder.
Hij houdt bijvoorbeeld van snoep, net als ik, dus in plaats van hem ijs te geven, geef ik hem yoghurt (meestal Grieks). In plaats van gewoon wit brood krijgt hij volkoren, en in plaats van suikerachtige ijslolly krijgt hij het soort dat met alleen fruit wordt gemaakt. Als hij iets zoets wil, krijgt hij meestal fruit. Zijn kipnuggets zijn ook volledig biologisch en antibioticavrij. Ze kosten een beetje meer, maar ik vind dat een extra dollar een kleine prijs is om te betalen om te zorgen dat hij goed eten krijgt.
Door deze kleine stapjes te nemen, voel ik me minder schuldig over het feit dat ik hem veel van hetzelfde voed, en het heeft geholpen om hem kennis te laten maken met nieuwe voedingsmiddelen die net zo goed smaken als zijn favorieten, maar die veel voedzamer zijn.
Eet samen maaltijden
Kinderen bootsen instinctief het gedrag van hun ouders na. Daarom moeten we ons altijd bewust zijn van wat we zeggen en doen, inclusief de avondmaaltijd. Lange tijd is ons gezin niet samen aan tafel gaan zitten voor het avondeten. Onze schema's waren gewoon te gek, en hun vader en ik waren meestal zo druk dat we niet altijd de tijd hadden om te gaan zitten als een samenhangende familie-eenheid. Na de kerst hebben we een kleine eettafel ( heel klein) gekocht bij de ontruiming (omdat hallo, budget). Nu doen we ons best om tenminste een van ons te laten eten met de jongens aan tafel voor het avondeten. Als ze ons allemaal hetzelfde zien eten, is de kans groter dat ze ook iets nieuws proberen.
Forceer niets op hen
Ik heb (vaak) de fout gemaakt om boos op mijn zoon te worden wanneer hij niet eens een hap van iets nieuws zou proberen. Ik herinner me dat ik hem ooit suikerspin probeerde te geven, en hij wilde er niets mee te maken hebben. Ik vond het raar, en ik was absoluut geïrriteerd nadat ik $ 10 had uitgegeven aan suikerspin van een kermis, dus ik werd boos op hem. Dat was ook niet de eerste keer. Telkens als hij zelfs de kleinste hap zijn hoofd zou draaien, raakte ik gefrustreerd. Toen ik met zijn kinderarts over mijn frustraties sprak, zei ze dat ik niet moest proberen hem te dwingen iets te eten, dat het waarschijnlijk meer kwaad dan goed zou veroorzaken omdat hij dat specifieke voedsel zou associëren met een slechte ervaring of omdat ik boos was. Ze had ook gelijk; die kleine booger eet nog steeds geen suikerspin.
Geef uw kind de tijd en ruimte die het nodig heeft om nieuwe dingen uit te proberen op zijn eigen voorwaarden, anders neemt u gewoon stappen achteruit in termen van voeding.
Houd je aan wat je zegt
Ik had weliswaar niet het grootste dieet opgroeien. Ik had nooit gewichts- of gezondheidsproblemen, maar ik was een kieskeurige eter voor het grootste deel van mijn leven en ik heb daardoor een grote suikerverslaving. Toen mijn zoon begon met het eten van vast voedsel, deed ik een poging om hem verschillende soorten voedsel te geven en deed ik mijn best om te voorkomen dat ik hem te veel suiker of bewerkt voedsel zou geven.
Toen hij naar bed ging, bleef ik echter op en at ik ijs of koekjes of een cheeseburger of iets anders dat ik mijn zoon niet wilde laten eten (niet dat die dingen met mate gematigd zijn, omdat ze dat niet zijn) ). Behoorlijk hypocriet, toch? Toen mijn zoon wat ouder werd en meer kieskeurig begon te worden met wat hij wel en niet wilde eten, wist ik dat ik moest beginnen met het oefenen van wat ik predikte. Dus nu, als hij wortels eet, ik ook. Als er broccoli op zijn bord liggen, is het ook van mij. Door hem te laten zien dat ik dezelfde dingen eet die hij is, zal hij soms ook meer eten van wat er op zijn bord staat. Aangezien hij me ziet eten, voelt hij zich minder bedreigd door de groenten op zijn bord, en als gevolg daarvan profiteren we beiden van een gezond dieet.