5 gezonde redenen om olijfolie te kiezen voor uw kinderen
In dit artikel
- Waarom olijfolie wint over geraffineerde oliën
- Olijfolie gebruiken om te koken voor uw kinderen
Olijfolie, een onderdeel van het mediterrane leven, bezet snel terrein in onderzoek, medische tijdschriften
en de notities van uw diëtiste! Deze immens gezonde en vetarme olie heeft een hele reeks voordelen die je niet kunt missen. Wat vooral interessant is, is dat als het om kinderen gaat olijfolie echt een publiekstrekker kan zijn. Terwijl kinderen genieten van de kenmerkende smaak en veelzijdigheid, kun je als moeder eindelijk gemoedsrust krijgen.
Verfijnde oliën zijn een hoofdbestanddeel in verschillende huishoudens in het hele land. Hoewel voedingsonderzoek hun samenstelling na verloop van tijd zeker heeft verbeterd, moet er nog veel worden gedaan. Veel geraffineerde oliën bevatten veel poly verzadigde vetten en zijn verbonden met kwalen zoals hypertensie en obesitas. Hoewel het besluit om een ​​frituurolie te kiezen die bij u en uw gezin past, een kwestie van denken en discussiëren is, kunt u onze snelle gids over olijfolie raadplegen om u te helpen. Er zit veel in uw frituurolie, daarom moet u de juiste beslissing nemen!
Waarom olijfolie wint over geraffineerde oliën
1. Verpakt met gezonde antioxidanten
Een van de beste dingen van olijfolie is dat het choc-a-bloc is met antioxidanten. Dit zijn vitamines en andere voedingsstoffen die de cellen van uw kind beschermen tegen schade en die zijn immuniteit versterken. In tegenstelling tot veel geraffineerde oliën die alleen rijk zijn aan poly-onverzadigde vetzuren, is olijfolie rijk aan polyfenolen. Ze werken ook als ontstekingsremmende voedingsstoffen - een dubbele klap voor je opgroeiende kind!
2. Helpt voorkomen en beschermen tegen kanker
In deze moeilijke tijden, waarin onze levensstijlen en eetgewoonten in verband zijn gebracht met kanker, kan olijfolie je geruststellen. Lopend onderzoek heeft aangetoond dat de polyfenolen in olijfolie ons risico op kanker verlagen. Dit komt omdat kanker vaak wordt veroorzaakt door schade aan de celstructuur en ontsteking - iets waar olijfolie tegen vecht.
3. Verbetert cognitieve vaardigheden bij kinderen
In hun groeiperiode kunnen kinderen alle hulp gebruiken die ze vinden! Wat als uw frituurolie kan helpen hun cognitieve ontwikkeling te stimuleren? Welnu, deskundigen zijn van mening dat olijfolie verband houdt met visuele herinneringen en verbale vloeiendheid bij kinderen. Wat meer is, als u een merk als Colavita oppikt, is er ook de perfecte balans tussen fruitige en pittige smaken. Absoluut favoriet materiaal van kinderen voor de pasta's en pizza's die zo de boventoon voeren in de Italiaanse keuken!
4. Vermindert Cholesterol Niveaus & Voorkomt Obesitas
Zelfs als we het over kinderen hebben, is obesitas een zeer tastbaar en reëel risico. Dit belemmert niet alleen het zelfbeeld van uw kind, maar ook zijn gezondheid op de lange termijn. Olijfolie, die veel minder vet bevat dan je gemiddelde geraffineerde olie, kan je hier helpen. Bijna 75% van het vet in olijfolie komt van oliezuur. Dit is een enkelvoudig onverzadigd omega-9-vetzuur dat in verband is gebracht met een vermindering van het slechte cholesterol.
5. Houdt de bloeddruk onder controle
In een alarmerende situatie worden kinderen nu al op jonge leeftijd steeds meer vatbaar voor bloeddrukproblemen. Onderzoek heeft dit gekoppeld aan een ongezonde levensstijl en dieet. Dit is een overvloedige reden om over te schakelen naar het gebruik van olijfolie, waarvan is bewezen dat het de bloeddruk reguleert en de algehele gezondheid van de bloedsomloop behoudt.
Olijfolie gebruiken om te koken voor uw kinderen
Olijfolie is beschikbaar in verschillende graden op basis van de mate waarin het is verwerkt. U kunt een cijfer kiezen op basis van uw budget, kook- en dieetbehoeften en in overleg met een diëtist. Het is altijd een goed idee om te kiezen voor een door onderzoek ondersteund merk, zoals Figaro Olive Oil, dat kan worden gebruikt als kookbasis voor een verscheidenheid aan recepten. Houd bij het bereiden van olijfolie de volgende instructies in gedachten:
- Voel je vrij om olijfolie te gebruiken voor alle soorten koken - bakken, braden of sauteren. Olijfolie is een veelzijdige olie die goed bij alle smaken past.
- Als u olijfolie selectief gebruikt, zorg dan dat de Italiaanse kookfuncties in uw lijst staan. Zo combineert olijfolie prachtig met pasta's en salades van alle soorten.
- Je kunt ook olijfolie toevoegen aan het dieet van je kind door het te gebruiken als saladedressing of om vetten zoals boter te vervangen.
- Verwarm niet extra vierge olijfolie te veel of het zal zijn smaken verliezen. Als je wilt, kun je lagere graden gebruiken om te koken.
- Bewaar olijfolie op een koele en droge plaats en gebruik idealiter binnen 1-2 maanden. Dit zorgt ervoor dat de fytonutriënten in topvorm blijven om de algehele gezondheid van uw kind te bevorderen.
Gebruik je olijfolie om thuis te koken? Zijn uw kinderen dol op Italiaans eten - of bent u op zoek naar het maken van maaltijdtijden leuker?
We denken dat je meteen moet deelnemen aan onze Italiaanse Love-wedstrijd!