21 maanden oude babyvoeding - Ideeën, kaarten en recepten
In dit artikel
- Nutriëntenvereisten voor 21 maanden oud kind
- Hoeveel voedsel heeft een peuter van 21 maanden nodig?
- Beste voedingsmiddelen voor de 21 maanden oude baby
- 21-Maand-oude babyvoedingskaart / maaltijdplan
- Voedingsrecepten voor 21 maanden oude baby
- Voedertips
Peuters kunnen een uitdaging zijn als het gaat om voedingsinname en voeding. Dit is de tijd dat ze individualiteit beginnen te ontwikkelen en proberen te controleren wat ze eten. Dergelijke ontwikkelingsmijlpalen kunnen van de maaltijd een strijd voor ouders maken. Het is belangrijk om de baby te ondersteunen met geplande maaltijden en tegelijkertijd grenzen te stellen aan wie de controle heeft.
Nutriëntenvereisten voor 21 maanden oud kind
Hieronder staan enkele voedingsstoffen die essentieel zijn voor kinderen van 21 maanden oud:
1. Koolhydraten
Glucose uit koolhydraten wordt door de hersenen gebruikt om zichzelf te voeden. De hoeveelheid koolhydraten die een 21 maanden oud kind nodig heeft, is ongeveer 130 gram. Dit is dezelfde hoeveelheid die een volwassen brein nodig heeft om goed te werken.
2. Eiwit
Baby's hebben een eiwitarm dieet nodig. Een peuter heeft slechts 13 gram eiwit per dag nodig.
3. Vet
Vetten zijn een essentiële voedingsstof voor peuters. Ze worden door het lichaam voorgeschreven voor de opname van vetoplosbare vitamines, cellulaire opbouw, spierbewegingen en bloedstolling.
4. Natrium
Natrium werkt als een elektrolyt in het lichaam en het is noodzakelijk voor de zenuwfunctie, spiercontractie en om de bloeddruk te reguleren. Een baby heeft minimaal 1 gram per dag nodig voor optimaal functioneren.
5. Strijk
IJzer is nodig om rode bloedcellen te produceren die zuurstof door het bloed transporteren. IJzerinsufficiëntie kan leiden tot frequente infecties, vermoeidheid en een bleke huid. Toddler vereist 7 mg ijzer per dag.
6. Calcium
Calcium is een belangrijke micronutriënt die nodig is voor de ontwikkeling van botten, tanden en zelfs hartfunctie. Peuter tot 3 jaar vereist 700 mg calcium per dag.
7. Vitamine D
Vitamine D is van vitaal belang voor de opname en benutting van calcium door het lichaam. Kinderen hebben dagelijks 300 tot 400 eenheden Vitamine nodig.
8. Water
Peuters van 21 maanden oud hebben 1, 3 liter water nodig, dat afkomstig moet zijn van gemengde bronnen zoals water zelf, van voedsel en water dat in melk zit. Water vormt 70-75% van uw lichaamsgewicht en is nodig om grote moleculen te structureren, andere voedingsstoffen te transporteren, organen te smeren en te bufferen en toxines uit het lichaam te spoelen.
Hoeveel voedsel heeft een peuter van 21 maanden nodig?
Peuters hebben een lagere calorische behoefte dan baby's als gevolg van een groeivertraging. Peuters hebben elke dag tussen de 1.000 en 1.400 calorieën nodig, afhankelijk van hun grootte, fysieke activiteitsniveau en leeftijd. Dit vertaalt zich in ongeveer ½ kopje rijst, 1 klein fruit, 1 kopje puree of gekookte groenten, 1 gekookt ei en 1 kopje melk per dag. Peuters hebben ook een gezonde hoeveelheid olie nodig tijdens hun maaltijd.
Beste voedingsmiddelen voor de 21 maanden oude baby
Zelfgemaakt voedsel dat zo min mogelijk wordt verwerkt, is de beste manier voor kinderen om aan hun voedingsbehoeften te voldoen. Enkele van de beste voedingsmiddelen die 21-maanden-oude baby's te bieden zijn hieronder vermeld:
1. Gekookte eieren
Eieren kunnen worden gekookt of klauteren en kunnen worden geserveerd met boter of kaas.
2. Broodjes
Maak de boterham plat en bestrijk het. Rol om vingervoedsel te maken.
3. Rava dosa
Kleed je gewone dosa aan door een handvol rava toe te voegen om het een textuur te geven.
4. Idli
Laat je peuter gewoon idli eten of serveer hem met een niet-pittige chutney.
5. Upma
Erwten en wortels gemengd om rava upma te maken kunnen worden geserveerd met een portie Ghee.
6. Kaasparatha
Maak zachte, met kaas gevulde paratha's die je peuter achter je laten voor meer!
7. Room van tomatensoep
Gepureerde tomaat met een scheutje room zou een gezonde en smakelijke maaltijd voor je kind zijn.
8. Bananenpannenkoekjes
Geraspte banaan op pannenkoeken kan worden geserveerd met een scheutje honing om de aantrekkingskracht te vergroten.
9. Fruit
Een gemengde kom met fruit in het seizoen helpt de voedingsinname van je peuter te verbeteren.
10. Lentil dosa
Dit is een gezonde dosafunctie die kan worden gecombineerd met wrongel of boter om het smakelijk te maken.
21-Maand-oude babyvoedingskaart / maaltijdplan
Moedig uw peuters aan om een hap te proeven van al het nieuwe eten dat ze krijgen. Hier is een voedingsschema voor een 21 maanden oude Indiase baby.
| DAG / MAALTIJD | PRE-ONTBIJTONTBIJTOCHTENDSNACKLUNCHAVOND SNACKDINER
| MAANDAG | 1 glasmelk + 4 geweekte amandelenRawa KheerPapaya kubussenPlantaardige Khichidi2 Aata ladduDaliya upama
| DINSDAG | Gearomatiseerde melkZachte Dosa of Idli met sambharmeloenCitroenrijstSneetje brood met jamSattu-paratha met gestremde melk
| WOENSDAG | Gepureerde meloenGestremde melk met gedrenkte pohaChickoo schudtPlantaardige pulavHete melk met 4 koekjesSambhar-rijst
| DONDERDAG | Melk en gepocheerde appelsRawa upma met fijngehakte wortelsRagi vlokkenGemengde groente met rotiChikki met droog fruitZachte, gekookte roti met palak
| VRIJDAG | AmandelmelkMoong dal chilla met geraspte worteltjes en fijngesneden spinazie.2 koekjes op basis van tarweGestremde rijstGemengde fruitschaalRava Upma
| ZATERDAG | Gepureerde wortels en melkChapati met gestremde melkKleine banaanErwtenparatha met gheeRagi papDeegwaren in witte saus met groenten
| ZONDAG | SojamelkRava IdliOranjePlantaardige rijst met dalMilkshakeRoti met paneer en dal
Voedingsrecepten voor 21 maanden oude baby
Hier zijn enkele gezonde en voedzame recepten die u kunt proberen voor uw baby van 21 maanden:
1. Aloo Paratha
Aardappel heeft een hoog koolhydraatgehalte en een gevulde paratha biedt een goede mix van olie, koolhydraten en eiwitten.
ingrediënten
- ½ aardappel
- ½ kopje tarwemeel
- 1 lepel ghee of boter
- ½ lepelolie
- water zoals vereist
- zout naar smaak
Hoe voor te bereiden
Was, schil en kook de aardappelen. Pureer ze en voeg een snufje zout toe. Blijf opzij. Kneed de bloem tot een zacht en kneedbaar deeg. Neem een kleine bal deeg en rol het uit. Doe een beetje puree in het midden en vouw het opgerolde deeg over de vulling om het te bedekken. Maak het nu weer plat. Plaats de paratha op een verwarmde pan of bakplaat en kook aan beide kanten. Breng ghee aan beide kanten aan voor het serveren.
2. Tarwe pannenkoeken met honing
Tarwepannenkoekjes maken een zacht en luchtig etenswaren waar je peuter dol op zou kunnen zijn.
ingrediënten
- 1 kop tarwemeel
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel suiker
- 1 kopje melk
- 1 ei
- 1 lepel gesmolten boter
Hoe voor te bereiden
Voeg de bloem, bakpoeder, zout, suiker in een mengkom bij elkaar en meng goed. Maak een put in het midden en giet de melk, het losgeklopt ei en de gesmolten boter. Mix tot je een glad beslag hebt. Verwarm een bakplaat of pan en giet er een schep beslag uit. Aan beide kanten bruin en warm serveren met honing.
3. Pongal
Pongal is gezond omdat het eiwitten, koolhydraten en vetten bevat.
ingrediënten
- 1 kop rijst
- ½ kopje moong dal
- 1 theelepel jeera
- 5-7 curry bladeren
- ¼ inch geraspte gember
- 1 theelepel ghee
Hoe voor te bereiden
Week rijst voor een half uur. Droog de moong dal droog en houd apart. Laat jeera sputteren in het fornuis. Voeg curryblaadjes en gember toe en bak. Voeg rijst en dal toe met 5 kopjes water en kook voor 5 fluittonen. Laat 5 minuten sudderen. Uitzetten. Koel en pureer de mix. Verwijder blaadjes voor het serveren aan een peuter.
4. Kippensoep
Een warme kop kippensoep is net zo goed voor de gezondheid als men zegt dat het voor de ziel is.
ingrediënten
- ¼ kg kip met botten
- 1 klein laurierblad
- 1 middelgrote kaneel
- 2 teentjes
- ¼ tsp komijnzaden
- ¼ theelepel gembergerasd
- 4 teentjes knoflook fijngesneden
- 1 middelgrote ui fijngesneden
- 1 theelepel korianderblaadjes
- zout naar smaak
- 1 theelepel ghee
- 2 kopjes water
Hoe voor te bereiden
Reinig en hak kip in kleine stukjes. Hak, gember, knoflook en uien fijn. Maal de komijn, de helft van de ui en korianderblad fijn tot een fijne pasta. Verhit ghee in een fornuis en sputter de komijn en fruit de kaneel en kruidnagels. Voeg resterende uien, fijngehakte gember en knoflook en gemalen pasta toe. Bak totdat het niet rauw ruikt. Voeg nu de rest van de ingrediënten toe en bak een paar minuten. Voeg water toe en druk koken voor 4 fluitjes. Laat 2-3 minuten sudderen en schakel de vlam uit. Zeef de soep met een zeef voordat ze aan een peuter wordt geserveerd.
5. Pasta in roomsaus
Volkoren pasta bereid met roomsaus is een gezonde en smakelijke optie voor uw kleintjes.
ingrediënten
- 1 kopje macaroni of fusilli
- ½ kopje verse room
- ½ kopje kaas
- 1 el bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel boter
- ½ kopje melk
- erwten
- zout naar smaak
- 1 tl olijven
Hoe voor te bereiden
Kook de pasta met zout en een lepel olie. Ren onder koud water en zet opzij. Voeg boter toe aan een pan en smelt het. Voeg de bloem toe en roer. Laat het niet verbranden. Voeg de melk toe aan het meel en roer zonder klonten. Laat het aan de kook komen en laat het sudderen om de saus dikker te maken en te verminderen. Voeg de erwten, zout, geraspte kaas en verse room toe en laat het sudderen totdat de erwten zacht zijn. Voeg de pasta toe en gooi het in de saus. Koel af en voeg een paar olijven toe als garnering.
Voedertips
Hier zijn enkele voedingstips om de strijd tijdens de maaltijd te verminderen:
- Als een peuter op zoek is naar controle, willen ze voedsel dat ze zelf kunnen eten. Geef ze hapklare voedingsmiddelen of hapjes.
- Zorg ervoor dat voedsel rijk is aan vitamine C om de opname van ijzer mogelijk te maken.
- Maak van de maaltijd geen slagveld. Wanneer je probeert je peuter te dwingen te eten, zal er een natuurlijke weerstand zijn.
- Beperk de inname van sap en geef ze in de plaats daarvan fruit.
- Koop de snoepjes van je peuter niet om als beloning voor het eten.
- Eet meerdere kleine maaltijden of snacks in plaats van 3 grote maaltijden. Het biedt afwisseling en zorgt ervoor dat uw peuter geen honger heeft.
- Begin met zacht voedsel en voeg langzaam taai of taai voedsel zoals vlees toe.
- Laat uw kind tijdens de maaltijd zitten en moedig het rondrennen niet aan.
- Maak etenstijd leuk door verhalen te vertellen. Moedig niet aan om voor een televisie te eten, omdat dit de verwerking van smaak en textuur belemmert.
- Waardeer je peuter dat je nieuw voedsel probeert, maar forceer niet wat ze niet leuk vinden.
Peuters van 21 maanden oud kunnen experimenteel en taai zijn. Laat het je niet benadrukken. Begrijp dat alle kinderen niet hetzelfde zijn, en hun eetlust en smaak variëren afhankelijk van hun temperament. Je zult wat gevechten verliezen, maar met geduld zul je een peuter koesteren die een gevarieerde interesse in eten heeft en opgroeit met een aanpasbaar gehemelte.
Lees ook: Gezond voedsel voor 2-jarige baby