Saffraan tijdens de zwangerschap: voordelen, gebruik, bijwerkingen en meer

Inhoud:

In dit artikel

• Wat is Saffron?
• Is het veilig om te hebben tijdens de zwangerschap?
• Voordelen van saffraan voor zwangere vrouwen
• Wanneer Saffraan tijdens de zwangerschap te consumeren
• Hoe gebruik je saffraan tijdens de zwangerschap?
• Bijwerkingen van saffraan
• Andere dingen om te onthouden

Zwangerschap heeft het potentieel om je fysieke en mentale welzijn voor een groot deel te transformeren. Saffraan is geweldig tijdens de zwangerschap omdat het positieve emoties bevordert en bepaalde medicinale eigenschappen bezit die helpen bij het omgaan met de symptomen van zwangerschap.

Saffron helpt om te gaan met gevoelens van angst, stress en maagpijn en wordt vaak aanbevolen voor zwangere vrouwen vanwege de vele kwaliteiten. Saffraan wordt beschouwd als een medicinaal kruid vanwege de hoge voedingswaarde en helende vermogens. Maar zoals de meeste dingen, kan saffraan ook problemen opleveren als het niet met mate wordt genomen. Het is bekend dat het samentrekkingen van de baarmoeder veroorzaakt, wat kan leiden tot een miskraam. Lees verder om de voordelen, het gebruik en de bijwerkingen van saffraan tijdens de zwangerschap te ontdekken,

Wat is Saffron?

Saffraan is het gedroogde stigma van Crocus sativusbloem . Het is een draadachtige structuur met stuifmeel, gelegen in het midden van de bloem. De saffraanplant draagt ​​vier bloemen, waaruit de stijlen en karmozijnrode stigmata worden verzameld en gedroogd. Een enkele bloem draagt ​​slechts drie strengen saffraan bij, dus het kost ongeveer 14.000 saffraanstrengen om een ​​pond te produceren. Er wordt veel moeite en arbeid gestoken in het oogsten van deze saffraandraden, waardoor het een van de duurste specerijen wordt.

Het wordt voornamelijk geteeld in het Midden-Oosten en de mediterrane regio's, en in India wordt deze bloem alleen verbouwd in Jammu en Kasjmir. Deze exotische specerij wordt aangeduid met verschillende namen op basis van de talen die in India worden gebruikt, zoals saffraan, kesar, koung, zaffran of kumkumapoovu.

Saffraan wordt beschouwd als 'The Golden Spice' omdat het niet alleen een unieke geur en smaak toevoegt aan voedsel, maar het ook helpt bij gezondheidskwesties zoals de spijsvertering door een beschermende laag in het spijsverteringskanaal te vormen. De geeloranje kleur die wordt gegeven aan het voedsel dat saffraan bevat, is een gevolg van het daarin aanwezige carotenoïde pigment crocetine.

Het wordt in veel schoonheidsbehandelingscrèmes gebruikt omdat het bepaalde geneeskrachtige eigenschappen en verzachtende effecten op de huid heeft. Het helpt de huid weer stralend en gloeiend te worden en zorgt voor een gelijkmatige textuur. Vanwege zijn antioxiderende eigenschappen vertraagt ​​het ook effectief het verouderingsproces. Een veelgeloofde mythe is dat het consumeren van saffraan tijdens de zwangerschap de baby een eerlijkere teint geeft.

Is het veilig om te hebben tijdens de zwangerschap?

Ja, het consumeren van saffraan tijdens de zwangerschap is veilig omdat het tal van geneeskrachtige eigenschappen heeft. Het helpt bij het verlichten van stress, pijntjes, stemmingswisselingen en zwangerschap. Ongemakken. Maar saffraan heeft ook bepaalde nadelige effecten als het in grote hoeveelheden wordt ingenomen. Het kan contracties veroorzaken en voortijdige bevalling veroorzaken. Hier zijn een paar voorzorgsmaatregelen om in gedachten te houden bij het toevoegen van saffraan aan uw dieet:

• Consumeer saffraan alleen bij het begin van de vijfde maand van de zwangerschap, omdat de zwangerschap stabiel is op dit moment en het risico van gevaar voor de baby als gevolg van voortijdige weeën verminderd is.

• Gebruik bij elke bereiding maximaal twee tot drie strengen, omdat overmatige saffraan uw gezondheid negatief kan beïnvloeden.

• Saffraan voor zwangere vrouwen mag alleen worden ingekocht bij een verkoper van hoge kwaliteit om elk risico op kunstmatige kleur- of onzuiverheden te voorkomen.

Voordelen van saffraan voor zwangere vrouwen

Saffraan is essentieel en wordt ten zeerste aanbevolen tijdens uw zwangerschap vanwege de medicinale aard. Het belangrijkste voordeel is dat het helpt bij de spijsvertering door een beschermende laag in het spijsverteringskanaal te vormen. Wanneer het met mate wordt geconsumeerd, omvatten de voordelen van saffraan tijdens de zwangerschap het volgende:

1. Verminderde stemmingswisselingen

Zwangerschap veroorzaakt verschillende hormonale veranderingen in uw lichaam en dat heeft een diepgaand effect op uw gevoelens. Je kunt gaan van chagrijnig zijn op het ene moment naar impulsief of emotioneel zijn in een ander. Voor zulke tijden kan saffraan je te hulp komen. Het werkt als een antidepressivum en stimuleert de bloedtoevoer naar uw hersenen. Het consumeren van saffraan resulteert in de productie van het hormoon serotonine dat je gemoedstoestand verhoogt.

2. Beheert de bloeddruk

De hartslag van een vrouw kan tijdens de zwangerschap met 25% versnellen, waardoor schommelingen in de bloeddruk kunnen optreden. Saffron heeft kalium en crocetine dat helpt bij het verlagen van uw bloeddruk. Deze functie kan gunstig zijn tijdens de zwangerschap.

3. Kalmeert ochtendmisselijkheid

Ochtendmisselijkheid laat je vaak saai en lusteloos overkomen. Anekdotisch bewijs bewijst dat met saffraan geïnfundeerde thee vaak helpt tegen misselijkheid en duizeligheid.

4. Aids In Digestion

De meerderheid van de vrouwen lijdt aan buikpijn tijdens de zwangerschap. De spijsvertering vertraagt ​​tijdens de zwangerschap en een aanstaande moeder kan enkele stimulerende middelen nodig hebben om het proces te verlichten. Het is bekend dat saffraan de bloedtoevoer naar uw spijsverteringsstelsel stimuleert en dus helpt om uw metabolisme te verbeteren. Dit op zijn beurt helpt bij een betere spijsvertering. Saffraan veroorzaakt de vorming van een beschermende coating in het spijsverteringskanaal. Deze extra laag helpt de gastro-intestinale zuurgraad te verzachten en vermindert ook het opgeblazen gevoel.

5. Ontdoen van krampen

Een zwangere vrouw ervaart krampen, variërend van mild in het begin tot bijna ernstig vóór de bevalling. Gedurende de zwangerschap strekken de botten en spieren zich uit en verschuiven om de opgroeiende baby te accommoderen, en dit kan pijn en krampen in de maag- en bekkengewrichten veroorzaken. Saffraan is een natuurlijke pijnstiller. Het ontspant de spieren, wat maagpijn verlicht en de krampen kalmeert.

6. Beschermt tegen hartziekten

Saffron heeft een magische eigenschap om je te beschermen tegen hartziekten. Tijdens de zwangerschap hebben vrouwen de neiging meer dan de vereiste hoeveelheid vet voedsel te consumeren om aan hun verhoogde eetlust te voldoen. Dit kan een nadelig effect hebben op hun cardiovasculaire systeem. De antioxidanten, crocetine en kalium die in saffraan aanwezig zijn, helpen de triglyceriden- en cholesterolwaarden in uw lichaam te verlagen.

7 . Verhoogt ijzerniveaus

Tijdens de zwangerschap wordt het ten zeerste aanbevolen dat u ijzerrijke voedingsmiddelen consumeert, omdat uw lichaam ijzer nodig heeft om gezond te zijn. Saffraan heeft een hoog ijzergehalte en is gunstig bij het stimuleren van uw hemoglobinegehalte en bij het vormen van rode bloedcellen.

8. Geneest luchtwegaandoeningen

Saffron bezit ontstekingsremmende eigenschappen die helpen de neusluchtwegen te verwijden. Het vermindert ook de zwelling en ontsteking in de longen. Het resultaat is dat je duidelijk kunt ademen. Saffraan kan ook helpen bij zwangere vrouwen die aan astma lijden door blokkades te verwijderen die aanwezig zijn in hun longen en luchtpijp.

9. Vermindert haar-herfst

Hormonale fluctuaties tijdens de zwangerschap resulteren vaak in een verhoogd haarverlies. Een veel voorkomende praktijk bij veel zwangere vrouwen is het aanbrengen van een pasta van melk, saffraan en zoethout om de haarval te verminderen. De antioxidanten in saffraan voeden het haar, waardoor het sterker wordt.

10. aids in betere slaap

Naarmate de zwangerschap vordert, wordt slapen een uitdaging. De moeder wuift en draait de hele nacht om comfortabel de groeiende buik te accommoderen, om te gaan met de effecten van hormonale stoten en het ongemak van strekbotten. Al deze factoren samen veroorzaken krampen, pijn en ongemak. Tijdens dergelijke tijden kunt u saffraan thee of melk laten drinken. Saffron bevat milde kalmerende eigenschappen die de slaap bevorderen en ervoor zorgen dat u zich ontspannen voelt. Het is bekend dat het drinken van saffraan met melk uw slaapkwaliteit verbetert.

11. Geneest huidproblemen

Veel vrouwen beweren dat het consumeren van saffraan hen helpt om gemeenschappelijke huidproblemen te bestrijden. Deze omvatten puistjes puistjes, melasma en acne die ontstaan ​​tijdens de zwangerschap. Saffron is een bloedzuiveraar en is daarom een ​​effectieve oplossing voor huidproblemen veroorzaakt door onzuiverheden in het bloed.

12. Helpt verstopping door allergieën te voorkomen

Vaak is je immuunsysteem aangetast tijdens de zwangerschap. Je wordt kwetsbaar voor infecties en allergieën omdat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Saffraan helpt bij het verlichten van hoest, astma, allergieën en verstopte neus. Bovendien helpt het aanbrengen van een pasta van saffraan en sandelhout koorts te verminderen.

13. Ervaar de beweging van baby

Volgens de Ayurvedische geschriften heeft saffraan de neiging om je lichaamswarmte te verhogen, waardoor je lichaamstemperatuur stijgt. Dit resulteert op zijn beurt in de beweging van de baby in jou. Het is altijd een plezier om je baby te voelen bewegen in je baarmoeder.

14. Voorkomt pijnlijke tandvlees

Een golf van hormonen veroorzaakt vaak pijnlijk tandvlees tijdens de zwangerschap. Om opluchting te krijgen, kunt u gemalen saffraan gebruiken om uw tandvlees zachtjes te masseren. Dit helpt de pijn en gevoeligheid te verminderen.

15. Helpt bij oogproblemen

Saffraan wordt als zeer gunstig beschouwd voor een goed gezichtsvermogen. Consumeren van saffraan tijdens de zwangerschap helpt vaak om het gezichtsvermogen te verbeteren, vooral in het geval van cataract.

16. Houdt u gezond

Het in saffraan aanwezige kalium draagt ​​bij aan het gezond houden van de nier omdat het een goede elektrolytenbalans in stand houdt. Mensen die een kaliumrijk dieet volgen, hebben een verhoogde botdichtheid en een afgeslankte massa. Saffraan is een ideaal kruid voor zwangere vrouwen omdat het rijk is aan foliumzuur, niacine, thiamine, riboflavine en vitamine A en C.

17. Gezonde botten

Zwangere vrouwen verliezen calcium in een hoog tempo als de hoeveelheid calcium in hun lichaam wordt gebruikt voor de groei van de baby. Calciumverlies vermindert de botdichtheid en maakt de botten broos en zwak. Ze verliezen ook calcium uit tanden, waardoor tandbederf ontstaat. In dergelijke omstandigheden kan het hebben van saffraan zeer nuttig zijn om een ​​goede gezondheid van botten en tanden te verzekeren.

Wanneer Saffraan tijdens de zwangerschap te consumeren

Saffraan wordt verondersteld een eetlustversterker te zijn en helpt bij de spijsvertering. Toch is het raadzaam om uw ob-gyn te raadplegen voordat u saffraan gaat consumeren tijdens de zwangerschap.

Het wordt aanbevolen en als veilig beschouwd om saffraan te consumeren tijdens het tweede trimester, meestal vanaf de vijfde maand. Zorgaanbieders moeten hun moeders vertellen wanneer ze saffraan moeten nemen tijdens de zwangerschap, zodat ze het in de juiste hoeveelheden binnenkrijgen.

Het eten van saffraan tijdens de zwangerschap verhoogt de lichaamswarmte, die op zijn beurt de frequentie van samentrekkingen van de baarmoeder verhoogt, dus het hebben van het tijdens de nacht is niet verstandig, omdat je lichaam gedurende deze tijd veel processen zal uitvoeren.

Saffraan wordt verondersteld contracties te induceren en kan in extreme gevallen een spontane miskraam veroorzaken. Artsen aanbevolen dat een dosis van niet meer dan 10 g saffraan per dag wordt geconsumeerd, omdat meer dan dat riskant kan zijn en invloed kan hebben op uw baby waardoor vroeggeboorte of zelfs een miskraam wordt veroorzaakt.

Hoewel het een hoge voedingswaarde heeft, is het raadzaam om op te letten wanneer saffraan moet worden gegeten tijdens de zwangerschap om schade of ongewenste reacties te voorkomen.

Hoe gebruik je saffraan tijdens de zwangerschap?

U weet nu dat saffraan veilig is om te gebruiken tijdens de zwangerschap, maar in een beperkte hoeveelheid. Het is belangrijk dat de aanstaande moeders goed geïnformeerd zijn over het gebruik van saffraan tijdens de zwangerschap. Saffraan wordt voornamelijk in twee vormen geconsumeerd:

• Soaked saffraan

Dit is de meest gebruikelijke manier om saffraan thuis of door commerciële koks te gebruiken. De draden van de saffraan worden voorzichtig geplet en overgebracht in melk of bouillon. Laat het ongeveer 10 tot 15 minuten trekken voordat het wordt geconsumeerd.

• Verkruimelde saffraan

Deze vorm van saffraan is het best geschikt voor gebruik in voedzame soepen en saladedressings. Je kunt de saffraanstrengen verkruimelen met je vingers en ze direct in verschillende bereidingen gebruiken. Als alternatief kunt u de verkruimelde strengen eerst weken in warm water gedurende 10 tot 15 minuten en vervolgens de infusie aan uw recepten toevoegen. Dit geeft uw gerechten een gelijkmatige kleuring en een robuuste smaak.

Nadat je de saffraan hebt bereid, is de volgende stap om ze in gerechten te gebruiken. Als je je afvraagt ​​hoe je saffraan eet tijdens de zwangerschap, maak je dan geen zorgen, want er zijn genoeg manieren om het te consumeren. Saffraan vormt een belangrijk onderdeel van de Indiase keuken, omdat het wordt gebruikt in gerechten als kheer, lassi, biryani en vele andere traditionele zoetigheden. Hier leest u hoe u saffraan gebruikt tijdens de zwangerschap:

• Saffraan met melk

Calcium is een zeer belangrijk mineraal voor de groei en ontwikkeling van uw baby. Bij het betreden van de vijfde maand van de zwangerschap, kunt u saffraanstrengen aan uw melk toevoegen. Anders kunt u de amandelen, pistachenoten en saffraanstrengen malen en de pasta aan uw melk toevoegen. Je mag de saffraan melk zowel in de ochtend als in de avond hebben

• Saffraan toevoegen aan rijstbereidingen, soep

Saffraan kan worden toegevoegd aan soepen en rijstgerechten om de smaak te verbeteren. Twee tot drie strengen zijn voldoende om kleur en smaak te geven

• Saffraan met water

Je kunt eenvoudig een paar saffraan in je glas water doen en het opdrinken. Het zal je helpen bij je spijsvertering

Bijwerkingen van saffraan

Saffraan heeft enorme voordelen voor een zwangere vrouw, maar het komt ook met zijn aandeel aan bijwerkingen. Consumptie van saffraan in hoge doses kan gevaarlijk zijn voor aanstaande moeders, omdat het leidt tot samentrekkingen van de baarmoeder en volgende problemen kan veroorzaken:

• Miskraam

Saffraan heeft de neiging om de lichaamswarmte en temperatuur te verhogen, wat leidt tot verhoogde samentrekkingen van de baarmoeder. Dit kan leiden tot een miskraam tijdens de eerste weken van de zwangerschap. Het wordt aanbevolen dat u begint met het nemen van saffraan alleen in uw tweede trimester en na overleg met uw gynaecoloog.

• overgevoeligheid

In veel gevallen klagen zwangere vrouwen over het ervaren van angst, droge mond, misselijkheid en hoofdpijn bij het hebben van saffraan. Als u dergelijke problemen ondervindt, is het het beste dat u saffraan vermijdt.

• braken

Saffraan kan bij sommige vrouwen ook leiden tot braken. Braken maakt je niet alleen ellendig, maar berooft jou en je baby van essentiële voedingsstoffen. Zorg er dus voor dat je zo'n negatieve reactie op saffraan niet hebt. Als u dat wel doet, moet u voorkomen dat u het gebruikt.

• Saffraan vergiftiging

Saffraanvergiftiging kan optreden wanneer een persoon hoge doses saffraan gebruikt, die gelijk zijn aan of meer dan 12 g. Dit wordt gekenmerkt door geelheid van de huid, ogen en slijmvliezen, gevoelloosheid, bloederige diarree, neusbloedingen, bloedende lippen en meer.

• contracties

Verhoogde inname van saffraan stimuleert de baarmoeder, waardoor de frequentie van contracties toeneemt. Dit kan leiden tot vroegtijdige bevalling.

• Duizeligheid

Vanwege de sedatieve eigenschap van saffraan kan consumptie ervan in hogere doses duizeligheid veroorzaken.

• Allergieën

Vrouwen die gevoelig zijn voor bepaald voedsel en een geschiedenis hebben van allergisch zijn voor Olea, Lolium, Sasola-planten lopen het risico van verdere allergieën bij het eten van saffraan.

• Bloeden uit oogleden, neus of lippen

Afhankelijk van het stadium van de zwangerschap waarin u zich bevindt, en uw ervaring met allergieën en saffraanconsumptie, zijn er mogelijkheden voor complicaties zoals bloeden uit de neus, lippen of oogleden.

• Gevoelloosheid

De hoge hoeveelheid saffraaninname kan bij sommige vrouwen ook gevoelloosheid veroorzaken. Gevoelloosheid is een tintelend gevoel in handen en voeten en kan ook in oogleden en lippen voorkomen.

• Geelzucht / Diarree / Hemorragie

Het innemen van een grote hoeveelheid saffraan veroorzaakt vaak toxische reacties in het lichaam, wat resulteert in aandoeningen zoals geelzucht, bloeding en diarree.

• Bloed in de urine of ontlasting

Het afvoeren van bloed in de urine of ontlasting kan een angstaanjagend gezicht zijn voor een zwangere vrouw. Maar het zou gewoon een mogelijk neveneffect kunnen zijn van de hoge hoeveelheid saffraan.

Andere dingen om te onthouden

Saffraan wordt vaak verkocht in vervalsingen en kan schadelijk zijn voor zwangere vrouwen en hun baby's. Het is belangrijk om originele saffraan te krijgen en alleen van vertrouwde bronnen. Sommige voorzorgsmaatregelen of dingen om te onthouden voor het veilig nemen van safraan tijdens de zwangerschap zijn:

• Koop verpakte saffraan

Lokale winkels verkopen deze saffraanstrengen in losse vorm. Maar voor voorzorgsmaatregelen tijdens de zwangerschap, is het het beste om alleen de verpakte exemplaren te kopen.

• Ga door het label

Voordat u de saffraan koopt, moet u ervoor zorgen dat de vervaldatum van het pakket wordt gecontroleerd en dat het een gecertificeerd merk is.

• Controleer op originaliteit

Je kunt onderscheid maken tussen pure en versneden saffraan door hun kleur zelf. Pure saffraan is karmozijnrood en heeft een zachte oranjerode punt. Terwijl, als je vindt dat de saffraan volledig karmozijnrood is, het hoogstwaarschijnlijk nep of vervalst is.

• Saffraan-cijfers

Het sorteren van saffraan gebeurt op basis van hun kleur. De hoogst gesorteerde saffraan heeft de diepste toon en is de duurste. Ook heeft de hogere kwaliteit saffraan het beste aroma. U kunt informeren naar de indeling van de leverancier, zodat u de best beschikbare kunt selecteren.

• Kunstmatige kleuring

Zorg ervoor dat de saffraan die u koopt geen gele of witte draden heeft. Als dat zo is, betekent dit dat de verpakking een vervalste is, samengesteld door het te mengen met andere delen van de bloem.

• Kies saffraanstrengen over poedervorm

Koop verse saffraanstrengen in plaats van in poedervorm, omdat ze hun antioxiderende eigenschappen tot op zekere hoogte kunnen verliezen als ze in poedervorm zitten. Ook wordt het eenvoudiger om hun echtheid te controleren. Je kunt een paar saffraanstrengen onderdompelen in warm water om te controleren op echtheid. Originele saffraan duurt ongeveer 10 tot 15 minuten voordat de kleur bloedt, terwijl de nep bloedvlekken kleuren op het moment dat u ze onderdompelt in een vloeistof of voedsel.

Saffraan op de juiste manier bewaren is essentieel om de voedingswaarde voor langere tijd te behouden. Je zult de saffraan zeker willen bewaren op een manier dat deze zijn eigenschappen behoudt omdat het duur is. Het moet worden bewaard in een luchtdichte verpakking op een koele plaats, verborgen voor zonlicht. Dit helpt de saffraan om zijn smaak minimaal zes maanden te behouden. U mag de saffraan in folie wikkelen om verdere bescherming te verzekeren. Het is het beste om deze luchtdichte verpakking in de koelkast te bewaren. Om te voorkomen dat saffraan vocht uit de lucht absorbeert, kunt u er een kubus met gemalen suiker aan toevoegen. U kunt de saffraanstrengen maximaal drie jaar gebruiken als u ze op de juiste manier opslaat zoals hierboven beschreven.

Boordevol verschillende voordelen, saffraan is een gunstige aanvulling op een zwangerschap dieet. Overleg met een diëtist of een arts zal helpen bij het bepalen van de optimale hoeveelheid consumptie en het beschermen tegen elk neveneffect. Geef toe aan je liefde voor saffraan met mate en pluk de voordelen die het te bieden heeft!