Pompoen voor baby's: voordelen en recepten
In dit artikel
- Kan Pumpkin aan baby's worden gegeven?
- Beste tijd om pompoenen voor baby's te introduceren
- Pompoengezondheidsvoordelen voor baby's
- Wat is de voedingswaarde van Pumpkin ?:
- Manieren om pompoen voor uw kind te koken
- Eenvoudig en gemakkelijk pompoenrecepten voor baby's maken
- Veelgestelde vragen
Wanneer uw kind ongeveer 6 maanden oud is, begint hij / zij met het doorkomen van de tanden en kan hij een deel van het vaste voedsel kauwen dat u hem geeft. Dit is de beste tijd om alle voedzame groenten en fruit te introduceren en een gezond dieet voor hen op te bouwen.
Pompoen is zo'n groente die grote voedingsvoordelen heeft en rijk is aan bèta-caroteen. Lees verder om meer te weten te komen over de voordelen van pompoen in het dieet van uw baby en hoe u het in verschillende recepten kunt gebruiken.
Kan Pumpkin aan baby's worden gegeven?
Ja, je kunt de pompoen veilig aan baby's geven. Pompoen bevat namelijk verschillende voedingsstoffen die uw kind helpen een sterk immuunsysteem op te bouwen. Het heeft ook antimicrobiële eigenschappen die schadelijke bacteriën in de darm van uw kind doden. Dit maakt het een essentieel ingrediënt in hun dieet om ze gezond te houden.
Beste tijd om pompoenen voor baby's te introduceren
De beste tijd om pompoen in het voedingspatroon van uw kind op te nemen, is wanneer uw kind melktanden begint te ontwikkelen. Dit proces begint ergens tussen de 3 en 12 maanden, maar meestal rond de 6 maanden. Als je je kind voor 6 maanden vast voedsel geeft, spuugt het ze even snel uit als je ze voedt. Dus, ongeveer rond de tijd dat ze 6 maanden oud zijn, kun je proberen ze pompoen te voeren tussen andere vaste of halfvaste voedingsmiddelen.
Pompoengezondheidsvoordelen voor baby's
Pompoen wordt geleverd met verschillende toepassingen en voordelen, waarvan sommige omvatten:
1. Essentiële voedingsstoffen
Pumpkin heeft veel van de essentiële vitaminen en voedingsstoffen die uw kind nodig heeft om te groeien. Het bevat grote hoeveelheden calcium en magnesium die de botten van uw kind helpen sterker te worden. De fosfor in pompoen kan ook de hersenfuncties verbeteren, hormoonspiegels in balans houden en de spijsvertering verbeteren
2. Ooggezondheid
Pumpkin is ook een opslagplaats voor vitamine A, een essentiële voedingsstof voor de gezondheid van het oog. Het vergemakkelijkt goed zicht, zowel bij daglicht als 's nachts. Het is ook rijk aan carotenoïden die het risico op verschillende oogziekten en aandoeningen verminderen. Deze carotenoïden helpen de maculaire degeneratie (ophoping van vetachtige stoffen op het netvlies die een wazig zicht veroorzaken) te verminderen, zowel bij kinderen als bij volwassenen, wat helpt het gezichtsvermogen te verbeteren. Deze carotenoïde is verantwoordelijk voor de fel oranje kleur van de pompoen
3. Verbetert de spijsvertering
Pompoenen bevatten veel vezels die de spijsvertering bevorderen. Ze reguleren de stoelgang in uw kind en houden obstipatie weg
4. Antioxidant Rich
Pompoenen bevatten een hoog gehalte aan bètacaroteen, dat een antioxidant is en de oxidatieve stress op veel organen vermindert. Oxidatieve stress verwijst naar een onbalans in de productie van vrije radicalen in uw lichaam. Na verloop van tijd kan dit chronische ziektes veroorzaken, zoals diabetes en kanker. Het lichaam van uw kind kan bèta-caroteen ook in vitamine A omzetten om de voordelen te vergroten
5. Brengt een gloed op de huid
De carotenoïden helpen de vrije radicalen in het lichaam van uw kind te verwijderen die veroudering verminderen. Het ruimt het oppervlak van de huid van je kind op, waardoor het gloeit. Het kan ook huidziekten op een afstand houden.
6. Verhoogt energieniveaus
Kalium is een geweldige energiebron en slechts één kopje pompoen is een geweldige bron van kalium. Het verbetert de balans van elektrolyten in het bloed en verbetert de spierfunctionaliteit
7. Verhoogt het immuunsysteem
Pompoenen bevatten grote hoeveelheden vitamine C en biochemicaliën die uw kind beschermen tegen verkoudheid en griep. Ze hebben ook antimicrobiële eigenschappen die de immuniteit van uw kind verbeteren
8. Zorgt voor een goede nachtrust
Een substantie genaamd tryptofaan aanwezig in pompoenen helpt bij het produceren van serotonine in ons lichaam. Serotonine is een aminozuur dat de kalmte in het lichaam induceert en zorgt voor een betere nachtrust
9. Anthelmintic Eigenschappen
Baby's, die nog steeds immuunsysteem ontwikkelen, zijn niet alleen vatbaar voor microben, maar ook voor wormen en andere parasieten. De anthelmintische eigenschappen van pompoen (de kracht om wormen te vernietigen) houden deze wormen en parasieten op afstand om je kind gezond te houden
Wat is de voedingswaarde van Pumpkin ?:
De onderstaande tabel geeft de voedingswaarde van pompoen weer.
| Voedingswaarde | Waarde per 100 g
| Energie | 26kcal
| Water | 91g
| Suiker | 2, 8 g
| koolhydraten | 6, 5 g
| Eiwit | 1g
| Lipidenvet | 0.1g
| Vezel | 0.5g
| Ijzer | 0, 8 mg
| Calcium | 21mg
| Magnesium | 12mg
| Kalium | 340 mg
| Fosfor | 44 mg
| Vitamine C | 9 mg
| Vitamine B6 | 0, 06 mg
| Vitamine A | 8510 IU
| Vitamine E | 1, 1 mg
| Vitamine K | 1 ug
| foliumzuur | 16ug
| Zink | 0, 3 mg
| Natrium | 1mg
| thiamine | 0, 05 mg
| niacine | 0, 6 mg
| riboflavine | 0, 1 mg
Manieren om pompoen voor uw kind te koken
Je kunt op verschillende manieren een pompoen koken of bakken voordat je hem aan je kind serveert. Hieronder vindt u enkele manieren waarop u kunt koken en pompoenen kunt bakken.
1. Bakmethode
Reinig de pompoen na het schoonmaken van de pompoenhelften met olijfolie en leg ze met de huid op de bakplaat. Bak ongeveer 45 minuten op 375 ℉ of totdat het zacht wordt. Haal ze uit de oven en schep de pulp in een kom. Het toevoegen van wat boter is ook een goed idee.
2. Kookmethode
Breng wat water aan de kook. Leg de gesneden stukjes pompoen in de pan en kook ze tot ze zacht zijn. Laat het water weglopen en laat de pompoen een paar minuten afkoelen. U kunt dit onmiddellijk in uw gerecht gebruiken of ze in de vriezer leggen. Koel ze niet alleen, ze kunnen een bruin-oranje kleur krijgen die niet gezond is om te consumeren.
Je kunt de pompoen zelfs rauw in de vorm van een puree voeren - gewoon of samen met wat ontbijtgranen of yoghurt.
Eenvoudig en gemakkelijk pompoenrecepten voor baby's maken
1. Pompoenpuree voor baby
Kook de pompoen in water tot hij zacht is. Verwijder de pompoenstukjes uit het water en meng ze tot een puree. Je kunt zelfs water of moedermelk toevoegen om de gewenste consistentie van de puree te krijgen.
2. Apple en pompoenpuree
Hiervoor heb je een suikerpompoen en drie appels geschild met de kern verwijderd. Snij ze in blokjes en kook ze in water tot ze zacht zijn. Koel na het afkoelen het mengsel om een puree te maken en voeg wat kaneel toe om smaak toe te voegen.
3. Pompoensoep
Pompoensoep maken voor de baby is een geweldige manier om het in hun dieet te integreren. Voorbereiden:
- Voeg 2 eetlepels toe. van boter in een pan en laat het smelten
- Voeg een kwart kopje gehakte uien toe en bak
- Voeg drie kopjes rode pompoen gesneden in blokjes toe en bak voor een tijdje
- Voeg hier drie kopjes water aan toe, samen met wat zout en peper naar smaak
- Kook dit totdat de pompoenen zacht worden, laat het mengsel ongeveer 15 minuten afkoelen
- Meng dit mengsel in een blender en voeg de vloeistof terug in de pan
- Breng de soep opnieuw aan de kook nadat u een kwart kopje room hebt toegevoegd
- Garneer het met wat lente-uitjes en voed uw kind
4. Pompoen- en perenpuree
Neem voor dit recept een peer die geschild en geboord is. Pureer de peer en meng met de pompoenpuree. (Recept hierboven vermeld.)
5. Pompoen, bananen en perziken
Stoom een peer en een perzik samen tot ze zacht worden en pureer ze of meng ze in een mengsel. Voeg ingeblikte of bij voorkeur vers bereide pompoenpuree hieraan toe en meng.
6. Ongepelde rijst en pompoenpap
Bruine rijst is enigszins moeilijk te verteren, dus gebruik gewoon ongeveer een halve eetlepel rijst. Reinig en week de rijst een half uur in water. Stoom een gepelde pompoen die ongeveer 120 g weegt. Voeg de geweekte rijst toe aan de pompoen en laat het een paar minuten op hoog vuur koken en laat nog vijf minuten sudderen. Zeef dit en koel het af voordat je je kind voedt.
7. Pompoen en spinazie Roti
Hiervoor heb je een kopje rode pompoen fijn geraspt, een kopje spinazie grondig gereinigd en gehakt, een kopje bloem, bij voorkeur volkoren, half theel. van kurkumapoeder, wat olie en boter, en zout naar smaak.
- Verhit wat olie in een pan en bak de spinazie een paar minuten en verwijder.
- Laat dit een tijdje afkoelen. Meng poeder, pompoen en kurkumapoeder en kneed het tot een zacht deeg.
- Rol enkele ballen naar en maak ze plat om rotis te maken.
- Bak dit goed op een pan met boter en serveer met de spinazie.
Veelgestelde vragen
1. Is Canned Pumpkin voor baby veilig?
Het is veilig om de ingeblikte pompoen van uw kind te voeden zolang het pure pompoen is. Sommige blikjes bevatten ook een pompoentaartmengeling die zetmeel, suikers en andere toevoegingen bevat die ongezond kunnen zijn voor uw baby. Dit is de reden waarom de meeste artsen aanbevelen dat je het gebruik van ingeblikt voedsel voor je kind vermijdt. Zorg ervoor dat u het etiket leest om te weten dat u de juiste pompoen voor uw kind koopt.
2. Hoe pompoen voor uw baby te selecteren?
Pompoenen vereisen over het algemeen niet het gebruik van pesticiden, dus meestal zijn ze veilig om te consumeren. Maar als u nog steeds een biologische pompoen voor uw kind wilt kopen, dan is dat uw persoonlijke keuze.
Kies kleinere en minder gerijpte pompoenen voor uw kind. Dit worden ook suikerpompen, kookpompoenen en zelfs taartpompoenen genoemd. Ze hebben minder vezels in vergelijking met de grotere en hebben ook een zoete en stevige pulp. Deze kunnen een extra smaak toevoegen aan soepen en gebakken voedsel. Zorg er ook voor dat je een pompoen plukt die voor zijn formaat iets zwaar is. Dit betekent dat het een hoger watergehalte in de pulp heeft.
Als u een pakket geschilde en gehakte pompoen koopt, zorg er dan voor dat de kleur donker of diep oranje is. Voor een ongesneden pompoen, koop er een met een fel oranje kleur en zonder vlekken of bezuinigingen op het oppervlak. Zorg dat het ook niet te rijp is.
3. Hoe pompoenen koken?
Voordat u een recept met pompoenen klaarmaakt, moet u ervoor zorgen dat u het pelt en schoonmaakt met een groenteborstel om vuil te verwijderen. Gebruik koud water om de pompoen te spoelen. Snijd de pompoen in tweeën en schep de zaadjes eruit met behulp van een lepel.
Als u de voorkeur geeft aan voorgesneden pompoenen, zorg er dan voor dat u ze voor gebruik afspoelt in koud water in een vergiet. Hierna kan de pompoen worden gebruikt voor elk gerecht dat u wilt maken.
Kook de pompoen altijd vlak nadat u hem hebt gesneden. Maar vermijd langdurig koken omdat dit de voedingswaarde van de pompoenen kan verminderen. Gebruik een van de hierboven genoemde recepten of probeer andere pompoenrecepten voor babyvoeding om deze in het voedingspatroon van uw kind op te nemen.
Uw kind is misschien dol op het ontdekken van nieuwe smaken en smaken, maar het is noodzakelijk dat u uw arts raadpleegt voordat u nieuw voedsel introduceert. Probeer ook slechts één voedsel tegelijk om beter te begrijpen of ze allergieën of bijwerkingen veroorzaken. Als uw kind zich niet goed voelt of medicijnen gebruikt, voer dan geen nieuw voer in.
Pumpkin is een veelzijdig voedsel dat goed samengaat met andere groenten, fruit en zelfs vlees. Je kunt proberen pompoen te mengen met rijst, linzen, peren, broccoli en vele andere voedingsmiddelen om je kind alle voedingsstoffen te geven die hij / zij nodig heeft om te groeien.