Heeft uw kind een voedselallergie?
0 false 18 pt 18 pt 0 0false false false Dit is gesponsorde inhoud voor Danone.
Wereld wordt vaak 'de voedselallergiekapitaal van de wereld' genoemd, dankzij ontnuchterende statistieken: voedselallergieën treffen 10 procent van de kinderen tot één jaar oud, tussen vier tot acht procent van de kinderen tot vijf jaar en ongeveer twee procent van volwassenen. Dit land heeft ook 's werelds hoogste bekende incidentie van pinda-allergie, met drie procent van de kinderen en baby's getroffen.
Hoewel deze cijfers eng lijken, is het belangrijk om te onthouden dat de meeste voedselallergieën niet ernstig zijn en dat sterfgevallen als gevolg van anafylaxie, de meest ernstige vorm van allergische reactie, nog steeds zeldzaam zijn. Ook verdwijnen veel voedselallergieën met de tijd - uit onderzoek blijkt dat bijna tweederde van de kinderen op vierjarige leeftijd hun allergie zal zijn ontgroeid.
Het begrijpen van de tekenen en oorzaken van voedselallergieën en het benutten van de beschikbare informatie en ondersteuning, is de eerste stap om ouders te helpen hun kinderen het best te beschermen.
De bovenste triggers
Als u een voedselallergie heeft, betekent dit dat wanneer u een voedsel eet dat dat eiwit (allergeen) bevat, het immuunsysteem chemicaliën vrijgeeft, waardoor symptomen optreden die uw ademhaling, maag en darm, huid en hart en / of bloeddruk kunnen beïnvloeden. Eieren, pinda's, noten en melk zijn enkele van de meest voorkomende allergenen, samen met vele andere voedingsmiddelen die allergisch zijn voor mensen met allergieën.
"De belangrijkste voedingsmiddelen die voedselallergieën veroorzaken zijn pinda's, noten, sesam, soja, vis, schaaldieren, koemelk, eieren en tarwe", zegt geaccrediteerde diëtiste Kate Save. "De meeste kinderen die allergisch zijn voor koemelk, soja, tarwe of eieren zullen hun allergie 'ontgroeien', maar de meeste reacties op de andere allergenen, zoals pinda's, noten, sesam en zeevruchten, hebben de neiging door te gaan tot in de volwassenheid., noten, vis en schelpdieren, sesam en ei zijn de meest voorkomende allergenen bij oudere kinderen en volwassenen. "
Er is momenteel geen remedie voor voedselallergie. De behandeling richt zich op het management, verhoogt het bewustzijn van de gemeenschap en wordt altijd voorbereid in het geval van een accidentele allergische reactie.
Zoek de borden
Het is belangrijk om de tekenen van een allergische reactie te kennen, zodat u snel hulp kunt zoeken en een nauwkeurige diagnose kunt krijgen van een arts.
"Indicaties voor een voedselallergie kunnen heel erg verschillen van persoon tot persoon", zegt Kate Save. "De meeste symptomen treden op binnen twee uur na inname, maar kunnen binnen enkele minuten worden gestart. Allergische reacties kunnen de luchtwegen, het maag-darmkanaal, het cardiovasculaire systeem en de huid beïnvloeden."
Ze voegt eraan toe: "Milde tot matige symptomen zijn onder meer zwelling van het gezicht, lippen en / of ogen, netelroos of striemen op de huid, buikpijn, braken en / of diarree., Ernstige symptomen zijn gewoonlijk gerelateerd aan de ademhaling en omvatten ademhalingsmoeilijkheden, zwelling van de tong, zwelling en benauwdheid in de keel, luidruchtige ademhaling, moeite met praten of een schorre stem, piepende ademhaling of een aanhoudende hoest en duizeligheid of instorting. Jonge kinderen kunnen zelfs bleek en slap worden wanneer een anafylactische reactie optreedt. "
Een voedselallergie veroorzaakt meestal een soort reactie telkens wanneer het triggervoedsel wordt gegeten, zegt Opslaan. "Het is onmogelijk om te voorspellen hoe ernstig de volgende reactie zal zijn, " voegt ze eraan toe, "dus zodra de symptomen beginnen, wordt het aanbevolen om het verder te onderzoeken, vooral vanwege het risico op anafylaxie. ontvang testen om de voedselallergie te bepalen en een beheersplan uit te voeren. "
Uw huisarts zal uw kind doorverwijzen naar een allergoloog of immunoloog, en u zult regelmatig doorlopende afspraken met hem hebben om te zorgen voor voortdurende zorg en monitoring.
Diëtisten spelen een belangrijke rol in het opleiden van ouders en kinderen over hoe ze allergieën effectief kunnen beheren en om hun begrip van hoe een allergeenvrij dieet te plannen te ontwikkelen, zegt Kate Save.
Nooit zelf een diagnose stellen en beperkende diëten vermijden, voegt ze eraan toe. "Ouders implementeren vaak langdurige en niet-gecontroleerde beperkte diëten vanwege de angst voor voedselallergieën. Diëtisten kunnen ouders opleiden om ervoor te zorgen dat diëten niet onnodig worden beperkt en het risico op ondervoeding en andere complicaties, zoals voedselaversie door beperkende diëten, verklaren."
Er is hulp beschikbaar
Er is genoeg ondersteuning voor ouders die zich zorgen maken over voedselallergieën. Allergy & Anaphylaxis World, de toonaangevende nationale non-profit organisatie voor allergieën, adviseert ouders om 000 in te bellen als een kind een ernstige reactie vertoont en om advies in te winnen bij uw huisarts of kinderarts als uw kind de bovengenoemde symptomen onmiddellijk of vertraagd heeft . De website van de organisatie allergyfacts.org.au biedt uitgebreide informatiebladen, hulpmiddelen en advies.
Het Sydney Children's Hospital Network heeft enorm veel nuttige informatiebladen over allergieën //www.schn.health.nsw.gov.au/fact-sheets/allergy-food-allergies-and-eczema