Consumeren van wortels tijdens de zwangerschap
In dit artikel
- Voedingswaarde van wortel
- Voordelen van het eten van wortels tijdens de zwangerschap
- Tips om wortelen te consumeren tijdens de zwangerschap
- Risico's van het hebben van wortels of wortelsap tijdens de zwangerschap
U bent op uw zwangerschapsreis en u wilt alles op de juiste manier doen omwille van de gezondheid en het welzijn van uw ongeboren baby. Het allerbelangrijkste waar u op moet letten, is uw zwangerschapsdieet en voeding. Als je je afvraagt ​​of het opnemen van wortels in je dagelijkse zwangerschapsdieet een goede optie is, lees dan het volgende artikel. We zullen verschillende voordelen en risico's bespreken van het consumeren van wortels tijdens de zwangerschap.
Voedingswaarde van wortel
Wortelen zijn wonderbaarlijke wortelgroenten die geladen zijn met verschillende vitale vitaminen en mineralen. De volgende tabel zal u bekend maken met de voedingswaarde die aanwezig is in wortels.
| Voedingswaarde | Per 100 gram
| Energie | 41 kcal
| koolhydraten | 9, 58 g
| Suiker | 4.5 g
| Eiwit | 0.93 g
| Dik | 0, 24 g
| Vezel (voedingsvezels) | 2, 8 g
| Vitamine C | 6 mg
| Vitamine A | 5 mg
| Vitamine B-6 | 0, 135 g
| Vitamine K | 13. 2 ug
| Calcium | 33 mg
| Natrium | 69 mg
| Fosfor | 35 mg
| Kalium | 320 mg
| Magnesium | 12 mg
| Koper | 0, 045 mg
| Ijzer | 0, 30 mg
| Zink | 0, 24 mg
| Mangaan | 0, 143 mg
| Selenium | 0, 1 ug
De bovengenoemde waarden zijn ca. waarden aanwezig in 100 gram wortels.
Voordelen van het eten van wortels tijdens de zwangerschap
Wortelen zijn de krachtpatser van verschillende vitaminen en mineralen. Deze wortelgroenten en kunnen zowel in rauwe als in gekookte vorm worden gegeten. Wortelen hebben immense gezondheidsvoordelen voor u tijdens uw zwangerschap en hier zijn enkele van de voordelen:
1. Goed voor gezichtsvermogen
Omdat het een rijke bron van vitamine A is, zijn wortels heel goed voor de gezondheid van je ogen tijdens de zwangerschap. Het zorgt niet alleen voor je ogen en visie tijdens de zwangerschap, maar het is ook gunstig voor de foetale oogontwikkeling.
2. Versterkt het immuunsysteem
Wortelen bevatten goede hoeveelheden vitamine C, wat uiterst nuttig is om je immuunsysteem te verbeteren. Je immuniteit eist zijn tol tijdens de zwangerschap en het eten van wortels helpt je regelmatig om je immuniteit te versterken.
3. Helpt bij foetale ontwikkeling
Consumptie van wortelen is zeer effectief voor groei en ontwikkeling van de foetus omdat wortels voldoende hoeveelheden calcium bevatten, wat erg belangrijk is voor foetale bot- en tandvorming. Het calciumgehalte in wortelen is ook goed om de botten van de moeder gezond te houden.
4. Helpt bij het voorkomen van bloedarmoede
Het opnemen van wortels in uw dagelijks zwangerschapsdieet kan helpen bij het afweren van bloedarmoede tijdens de zwangerschap. Dit komt omdat wortels niet alleen rijk aan ijzer zijn, maar ze bevatten ook vitamine C, wat helpt bij de opname van ijzer door het lichaam.
5. Helpt bij het verlichten van constipatie
Constipatie is een van de meest voorkomende problemen waarmee een zwangere vrouw wordt geconfronteerd. Wortelen bevatten voldoende vezels en het regelmatig consumeren van wortels kan je helpen om je obstipatieproblemen te overwinnen. Wortelen helpen ook om je andere spijsverteringsproblemen op een afstand te houden en zijn goed voor je spijsvertering.
6. Voorkomt kramp tijdens de zwangerschap
Veel zwangere vrouwen kunnen kramp en spierstijfheid ervaren tijdens de zwangerschap. Hoewel dit veel voorkomende zwangerschapsproblemen zijn, kunnen ze erg ongemakkelijk zijn. Wortelen bevatten fosfor in deze, die een goede spierfunctie tijdens de zwangerschap bevordert en elke vorm van kramp voorkomt.
7. Effectief bij het beheer van zwangerschaps-hypertensie
Sommige zogenoemde moeders kunnen zwangerschaps-hypertensie ervaren, wat kan leiden tot verschillende complicaties tijdens de zwangerschap. Als wortels echter dagelijks worden geconsumeerd, kan het risico op zwangerschaps-hypertensie verminderen.
8. Helpt bij de vorming van foetaal bot en kraakbeen
Wortelen bevatten mangaan in zich, een essentieel mineraal dat nodig is voor een betere bot- en kraakbeenvorming bij uw ongeboren baby. U kunt uw inname van mangaan oppeppen door ook wortelsap op te nemen, omdat er tijdens de zwangerschap gelijke voordelen zijn van wortelsap.
9. Helpt bij de ontwikkeling van foetaal zenuwstelsel
De juiste hoeveelheden vitamine B en foliumzuur in wortels zijn gunstig voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel en de ontwikkeling van de hersenen van uw ongeboren baby. Het dagelijks consumeren van wortels kan ook het risico van uw baby op neurale geboorteafwijkingen zoals spina bifida verminderen.
10. helpt bij de preventie van kanker
Wortelen bevatten beta-caroteen, wat gunstig is voor het verminderen van het risico op kanker. Beta-caroteen werkt als een antioxidant voor een zwangere vrouw en vermindert de impact van vrije radicalen in je lichaam, waardoor jij en je baby worden gered van de potentiële dreiging van kanker.
Er zijn veel voordelen aan het eten van wortels waarvan je tijdens de zwangerschap kunt genieten, en aan de gezondheid en het welzijn van je baby.
Tips om wortelen te consumeren tijdens de zwangerschap
Als u denkt hoe u deze wonderbaarlijke wortelgroente effectief in uw dieet kunt opnemen, hebben we hier enkele tips voor u die u kunnen helpen te weten hoe u deze groente kunt consumeren en toevoegen aan uw dieet:
- U kunt kleinere wortels kiezen als u van de zoete smaak houdt of anders kunt u ook langere wortelen kiezen.
- Je moet verse wortels kiezen voor consumptie, want ze zijn niet alleen knapperiger, maar ze smaken ook beter. U kunt de punt van de wortel breken en als deze gemakkelijk breekt, is deze vers.
- Wortel is een knolgewas, daarom is het erg belangrijk om het mooi te wassen om sporen van aarde te verwijderen.
- In het ideale geval kun je een wortel schrapen, maar de huid niet volledig schrapen omdat de meeste vitale voedingsstoffen op de huid aanwezig zijn.
- Wortelen zijn veelzijdige groenten en dus kun je ze niet alleen rauw of in een gekookte vorm eten, maar je kunt ze ook gebruiken in gepureerde, gesneden of gehakte vorm om verschillende soorten gerechten te maken.
Risico's van het hebben van wortels of wortelsap tijdens de zwangerschap
Hoewel het eten van rauwe wortelen tijdens de zwangerschap als veilig wordt beschouwd en geen bedreiging vormt voor u of uw ongeboren baby, zijn er enkele risico's verbonden aan het consumeren van wortels of wortelsap tijdens de zwangerschap.
Laten we bespreken wat er allemaal mis kan gaan:
- De buitensporige hoeveelheden bèta-caroteen in uw systeem kunnen fataal blijken te zijn. Als u tijdens de zwangerschap meer dan benodigde hoeveelheden wortels neemt, riskeert u mogelijk kanker.
- Wortelen zijn oranje of rood van kleur en dus als je ze in grotere hoeveelheden consumeert, kan je huidskleur vaal of geel worden. Dit komt omdat wortelen een stof bevatten die caroteen wordt genoemd en overmatige hoeveelheden kunnen een huidaandoening veroorzaken die carotenemie wordt genoemd.
- Meer dan de benodigde hoeveelheid vitamine A is mogelijk niet goed voor de gezondheid van uw baby. Wanneer je grote hoeveelheden wortels eet, laadt je lichaam vitamine A op, wat de groei en ontwikkeling van de foetus zou belemmeren of belemmeren.
- Consumptie van wortelen kan soms ook allergische reacties veroorzaken. Het kan leiden tot ernstige hoofdpijn, misselijkheid, enz. U moet mogelijk voorzichtig zijn voordat u wortels aan uw zwangerschapsdieet toevoegt.
- Als u tijdens de zwangerschap lijdt aan een galweginfectie, dan is het een goed idee om te voorkomen dat u wortels overhoudt.
- Het drinken van overmatige hoeveelheden wortelsap is ook niet goed tijdens de zwangerschap. Wortelsap in meer dan de benodigde hoeveelheden kan hoofdpijn en lethargie veroorzaken.
Het valt niet te ontkennen dat wortelen enorme gezondheidsvoordelen hebben voor een zwangere vrouw, maar de waarschijnlijke risico's kunnen niet worden ondermijnd. Als u van plan bent wortels in uw zwangerschapsdieet op te nemen, wordt u aangeraden uw arts hierover te raadplegen. Als uw arts het goedkeurt en aangeeft dat u het in uw dieet moet opnemen, kunt u doorgaan en veel voordelen voor de gezondheid van wortels tijdens de zwangerschap behalen. Zorg er echter voor dat u het verbruik niet overboord zet, want dit kan verschillende complicaties en bijwerkingen veroorzaken.